| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2015-10-4 点击量：3783 |
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朱宏海，中式烹调技师，浙江烹饪大师。现任浙江西子宾馆中餐厨师长。从厨26年，精通浙菜烹饪技艺，注重菜肴品质，选料严谨，制作精细，善于博采众长并进行创新，定期推出原汁原味、清鲜爽口、风味独具和价廉物美的特色菜肴。研发汪庄茶宴，首创茶香千岛鳜鱼深受消费者的喜爱，在本地美食网和论坛中有较好的口碑。多次出色完成省级、国家领导人的政务接待工作。曾为文学泰斗巴金主厨。2003年参加全国第五届烹饪技术大赛荣获冷菜银牌。
座右铭：天道酬勤，传承创新。
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