| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2015-10-4 点击量：5488 |
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建德喜乐大酒店于2007年开业，酒店着力菜肴创新，注重餐饮和文化的融合，强化团队建设，重视餐饮人才的引进和培养，是一家具有特色的社会餐饮酒店。企业以亲近绿色、返朴归真、回归自然为主题，以努力打造具有地方特色的生态、新概念美食为宗旨。2009年5月，酒店被中国烹饪协会认定为中华餐饮名店，酒店代表菜肴游牧民族烹牛柳、喜乐酥皮叫化鸡、出水精灵芙蓉虾、金浓汤翅煨鱼头被认定为中国名菜。2014年，董事长陈德余先生荣获2014浙江餐饮业金鼎杯风云人物，酒店被评为首届建德市十大特色餐饮名店，其中八珍养生煲旱鸭、里叶莲子煨乌鸡获得建德市十大特色养生菜。2015年，中国烹饪协会授予建德喜乐大酒店“2014年度中国餐饮企业500强”荣誉称号。
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