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2016浙江餐饮业风云人物--斯华民
来源:省协会秘书处    时间:2016-10-21     点击量:4755 

 
斯华民,浙江省餐饮行业协会副会长、绍兴市餐饮行业协会副会长、诸暨市餐饮行业协会会长,诸暨菲达酒楼有限公司总经理。他始终以弘扬中华美食文化为使命,以“为消费者提供更多美食选择”为经营理念,以特色乡土菜肴为品牌核心竞争力,融合现代餐饮元素,凭借独特的产品优势、优质的服务和舒适典雅的环境,在诸暨餐饮市场中稳定发展。2006年,他率先尝试推行“五常法”管理。2014年,他带领企业尝试创新,建立高档婚宴大厅,实现了集大众餐饮与高档婚宴一体化的转变。曾荣获诸暨市第四届诚实守信道德模范。菲达酒楼先后获得国家五钻级酒家、中华餐饮名店、浙江餐饮名店、国家钻级酒家示范店、浙江餐饮业金鼎杯最具影响力品牌企业、绍兴老字号、首批省级餐饮食品安全示范单位、阳光厨房示范企业等殊荣。
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