关于开展浙江省2021年餐饮食品安全管理员培训(第二期)的通知
来源:本站原创 时间:2021-7-4 点击量:3919 |
全省餐饮行业各有关单位,省餐饮行业协会各会员单位:
为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,引导餐饮企业落实食品安全主体责任,强化餐饮食品安全管理人才培养,提升我省餐饮单位和从业人员餐饮食品安全管理能力和水平,省餐饮行业协会与省市场监督管理服务中心定于2021年7月20日至21日在杭州联合开展浙江省2021年餐饮食品安全管理员培训(第二期),现将有关事项通知如下:
一、培训时间
2021年7月20日-21日,其中20日上午11:00前报到,20日下午至21日培训。
二、培训地点
杭州市临平区乔司街道汀兰路246号杭州艺尚雷迪森广场酒店(距离地铁1号线余杭高铁站A或C出口约750米)。
三、培训对象
浙江省内餐饮行业企业及相关人员均可自愿参加,具体如下:
(一)食品安全相关岗位的从业人员,包括但不限于全省餐饮企业、机关食堂、国有企业食堂、学校食堂、社区食堂、养老机构食堂、中央厨房和集体用餐配送单位等重点餐饮主体的食品安全管理人员;
(二)餐饮服务单位主要负责人、分管负责人;
(三)餐饮相关从业人员。
四、培训内容
(一)食品卫生各论及典型案例分析;
(二)餐饮服务食品安全操作规范管理实务;
(三)餐饮食品安全风险和常见食源性疾病防控;
(四)厨房消防安全预防与管理。
五、培训费用
培训和考试费用合计780元/人,以上费用含培训所需的场租费、师资费、教材费、用餐费用等。培训期间用餐统一安排,交通住宿费用自理。
六、其他事宜
(一)报名及报到事宜
本期培训报名于7月18日截止,请于截止日期前扫描以下二维码关注“省教培中心”微信公众号,点击底部“培训报名”菜单,填写报名信息,提交后如未收到“您已报名成功”提示,请致电联系人确认。
请参训人员按照报到时间自行前往培训地点报到,报到时务必携带身份证和《健康信息登记承诺书》(详见附件,打印签名)。
(二)缴费及开票事宜
参训人员请提前将培训费于7月18日前电汇至以下账户,并将汇款凭证上传至报名信息中。
账户名:浙江省餐饮行业协会
开户行:工行杭州市羊坝头支行
账 号:1202020109900000761
报名并缴费成功后将由省餐饮行业协会开具“培训费”电子普通发票,请在报名回执中提供具体开票信息:单位名称、税号、收票人电话、收票人邮箱。
(三)培训考试事宜
培训结束后设现场考试,考试成绩60分以上(含60分)为合格,考试合格人员将发放培训结业证书。
(四)疫情防控事宜
如实填报《健康信息登记承诺书》(附件),报到时需佩戴口罩,接受身份核验、出示健康码、测量体温,全部检测正常后方可进入培训场所,参训人员应携带适量口罩等防疫物品备用,并严格遵守培训期间的各项疫情防控措施,有序参加教学活动。
(五)联系方式
省餐饮协会联系人:何云龙,电话:0571-87066324,13606809526;柯虹霞,电话:0571-87068147,15858120935。
省市监服务中心联系人:袁伟强,电话:0571-89762688,13758215261;王金菲,电话:0571-89762071,15868451370。
附件:《健康信息登记承诺书》
浙江省餐饮行业协会
浙江省市场监督管理服务中心
2021年7月1日
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