9月21日，“味美浙江·百县千碗”全省传统文化主题宴席挑战赛在台州市黄岩区圆满落下帷幕。本次赛事由浙江省文化广电和旅游厅主办，台州市文化广电旅游局、台州市黄岩区人民政府承办，台州市黄岩区文化和广电旅游体育局、台州市黄岩区餐饮协会协办，浙江省餐饮行业协会、浙江广播电视集团城市之声共同执行、中央广播电视总台浙江总站支持。活动汇聚了全省各地的美食精华，共同呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。浙江省文化广电和旅游厅党组成员、副厅长吕伟刚出席并作总结讲话。浙江省餐饮行业协会会长沈坚、浙江省文化广电和旅游厅产业发展处处长雷超、台州市文化和广电旅游体育局党组书记、局长蔡文富、台州市黄岩区委常委李友斌等领导出席活动。吕伟刚表示，希望通过这样一场场全省性的美食挑战赛，促进省内各地之间的美食文化交流，丰富消费场景，提升“味美浙江·百县千碗”品牌的消费吸引力。未来，浙江将继续加强美食文化的研究与传播，拓展美食旅游消费场景，打造更多的美食体验店、美食旗舰店、美食街区，以及美食旅游精品线路和美食市集，持续擦亮“味美浙江·百县千碗”这一省域美食文化旅游品牌。
                         
      作为今年“味美浙江·百县千碗”系列挑战赛的压轴大戏，本次传统文化主题宴席挑战赛无疑达到了一个新的高度。来自全省的12台特色主题宴席惊艳亮相，不仅展示了浙江美食的多样性，更深刻地诠释了各地美食文化的独特魅力。
                         

                         
                          
                          
                           
                           
                            
      每一道佳肴都蕴含着匠人的心血与文化的传承，每一次品尝都是对浙江深厚文化底蕴的一次深刻领悟。大赛最终评选出“十佳宴席奖”和“最具人气奖”各10名。
                              
                               
                               
                                
      浙江的饮食文化源远流长、博大精深。本次大赛的总裁判长、浙菜宗师叶杭胜点赞浙江美食文化，他表示每台参赛宴席均采用当地特色食材，展现地方风土人情，烹饪方法、风味特色多样，并在传统工艺基础上结合当地美食文化进行创新，菜肴赋予文化，就更具生命力。
                                 
      近年来，浙江省相继举办了豆腐和鱼头类挑战赛（←点击回顾）、名小吃（名点心）挑战赛（←点击回顾）、家禽类菜品挑战赛（←点击回顾）、水产类菜品挑战赛（←点击回顾）、蔬菜类（萝卜、竹笋）菜品挑战赛（←点击回顾）、非遗美食挑战赛（←点击回顾）、传统文化美食菜品挑战赛（←点击回顾）等。随着此次“味美浙江·百县千碗”全省传统文化主题宴席挑战赛的圆满结束，2024年全省美食系列挑战赛正式落下帷幕。展望未来，央视《中国美食大会》浙江篇即将开播，浙江美食将迎来新的发展机遇。“味美浙江·百县千碗”品牌将进一步在全国乃至全世界范围内产生更广泛的影响，成为推动浙江地方经济发展和文化交流的重要力量。