12月6日,“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动在丽水市莲都区西城广场七子楼盛大启幕,省商务厅副厅长吾布力喀斯木·买吐送,丽水市政府副市长周和平,浙江省老字号企业协会执行会长丁惠敏,浙江省餐饮行业协会会长沈坚、秘书长钱锡宏,以及新和县党政代表团受邀参加活动。
“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动以叙“丽新情”、筑“共富梦”为主题,旨在推进“味美浙江”品牌建设,丰富餐饮消费载体,传播丽水餐饮文化,推动丽水新疆两地多层次、多领域、多形式的餐饮文化交流和互动往来。
启动仪式上,省商务厅副厅长吾布力喀斯木·买吐送表示,餐饮业是稳增长、促消费、惠民生的重要力量。启动“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动,是贯彻省委、省政府关于扩消费、拓市场决策部署的重要抓手,是落实“消费促进年”的重要内容。
丽水市政府副市长周和平表示,丽水作为浙江的生态绿谷,致力于挖掘和弘扬地方餐饮文化特色亮点、制作工艺和深厚底蕴,丽疆餐饮文化交流活动助力丽水续写“味美浙江”新篇章,推动“餐饮更为民、更乐民、更富民”。
活动对《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》《丽水市促进餐饮业发展的实施意见》省、市两个支持政策进行了宣传,对新认定的纳爱斯等20家第六批丽水老字号进行授牌,对4家争创国家钻级酒家企业授旗,邀请了中华老字号鱼跃掌门人陈旭东作经验分享,增强行业发展信心,促进持续繁荣与健康发展。
活动中,浙江省餐饮行业协会会长沈坚为丽水市4家争创国家钻级酒家酒店的企业授旗。
本次“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动,是一次多民族餐饮文化融合的全新尝试。启动仪式上,以政策宣贯、经验交流、成果展示、民族舞表演、美食现场制作品尝、非遗技艺互动体验等方式,创造了“好看、好逛、好吃”的消费空间。随着启动仪式的圆满完成,丽水市“味美浙江”丽疆餐饮文化交流活动暨“吃货嗨购节”正式拉开序幕。
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