宴席名称：渔家喜宴

制作单位：温岭市兴隆大酒店

冷菜——满载而归

热菜——家烧黄鱼、炖蹄、望潮、角螺、鳗胶、海参

点心——咸圆、方糕

制作人：章正大、蒋有沦、朱德其

台州地阔海溟溟，云水长和岛屿青。浙江台州地，海上仙子国，大陆新千年第一缕曙光首照地。特殊的地理位置和历史背景，蕴育了浓郁古朴的海洋民俗文化和绚丽多姿的海洋美食文化。走近台州，必然要走近渔民，而走近渔民，必先走近渔家喜事。朝阳映衬下的“千年曙光”碑，身姿伟岸；渔港港口，旌旗招展，千帆竞发。渔船下水，仪式隆重，祈愿丰收和平安。数月在外打渔船，浪里归来有海鲜，满载而归，合家团圆，喜气洋洋大奏鼓，渔家喜事说文化。