| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2015-10-7 点击量：7020 |
| （排名不分先后，以姓氏拼音字母排列）
寿家军，中式烹调技师，浙江烹饪大师，浙江餐饮业杰出厨师长。从厨25年，凭着对烹饪艺术的执着追求与深入领悟，使厨艺与菜肴创新能力日益精进。擅长杭帮菜、花式冷热菜的设计烹调和宴会菜谱的策划等。入编《杭州厨师名录》第一卷。其作品“锡包藏心肉”被评定为浙江精品菜肴推荐菜。
宋建仁，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师，浙江餐饮杰出厨师长。从厨24年，他始终严格要求自己，不断地提高和完善，以店为家，尽心尽责，诚心授艺，研发创新。2009年始专注研发淡水鱼菜肴和淳牌有机鱼系列菜肴，如：秀水砂锅鱼头、鲜茄砂锅鱼头、养生鱼肚、翅汤鱼明骨等，其菜肴突出地方风味，富于变化，受到业界好评。他带领团队开发了千岛湖全鱼宴、千岛湖淳鱼宴、千岛湖有机鱼宴等宴席，并被中国烹饪协会认定为中国名宴。
汤永味，中式烹饪高级技师，浙江烹饪大师，萧山区首席技师，萧山区首席技术能手。从厨23年，擅长中、西式烹饪制作及厨房管理，在菜肴创新研发方面有独特的见解。对传统刨盐鱼进行工艺创新，所创制的“钱塘刨盐鱼”被认定为萧山名菜，“钱塘乡土宴”获十大传统乡土菜银奖。研发钱江醋鸭、清汤竹荪蛋、土菜野生江鳗盅、香芋牛盒等特色菜系列。所带领的厨房团队被萧山区总工会授予“工人先锋号”。
陶亚杰，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师，中华金厨奖得主。从厨19年，凭着对烹饪事业的热爱，勤学苦练厨艺，时刻了解市场动态，以不断提高菜肴质量和服务质量为抓手，精益求精，开拓创新。曾获浙江省二届烹饪大赛热菜特金奖，第二届全国淡水鱼烹饪大赛热菜特金奖，第五届全国烹饪大赛个人金奖，第二届全国名厨烹饪邀请赛热菜特金奖。
滕晓红，中式烹调技师，浙江烹饪大师。从厨23年，他不断提升观念，积极实践，勇于创新，形成了自己独特的烹饪风格。推出“双菜系”结合的烹饪手法，在保留了浙菜的传统制作技术外，又融入了粤菜的手法，其创制的菜肴既有浙菜原汁原味的特点，又有粤菜的鲜美味真等特色，体现现代食客所追求的绿色、健康饮食特点。他于2013年被评为浙江省十佳厨师长。
王加平，中式烹调技师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师。从厨20年，刻苦钻研各种烹饪技法，注重菜肴的研发与创新，追求菜肴自然、生态、绿色、健康。作品“远洲华韵”获2010浙江餐饮产业博览会钻石奖。2011年中国（台州）东海海鲜美食大赛荣获一等奖。从厨心得：艺无止境，不断进取；有味者使之出，无味者使之入。
王伟，中式烹调高级技师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师。从厨25年，拥有娴熟的烹饪技术和扎实的理论功底，潜心钻研各式菜肴。著有《浙江烹饪名菜》，深受业界好评，并在《绍兴美食》《上虞美食》等报刊上发表了二十余篇关于美食的文章。他为人师表，把厨德、厨艺毫无保留地传授给徒弟，培养了众多烹饪人才。他坚持做美味的菜、做良心的菜，让顾客吃的满意、吃的放心。
王伟国，中式烹调技师，浙江烹饪大师，浙江省百强创新技术能手，湖州市技术能手。他对湖州地区菜肴有着自己独到的烹饪见解，做到时时创新、月月创新。作品“鹰嗷鹤鸣”荣获第五届全国烹饪大赛个人果蔬雕刻银奖。2008年带领团队赴嘉兴参加第六届全国烹饪大赛、第五届省青工技能大赛，荣获七金三银的好成绩。
王向明，高级烹调师，浙江烹饪大师，浙江餐饮业杰出厨师长。从业25年，本着谦虚做人，用心学习的精神，踏实于本职工作，积累了丰富的从业经验。在菜式的烹制上注重食材的精选，强调食材的质量就是出菜的品质，也是厨师的用心体现。他结合地处西湖龙井核心产地及依傍灵隐禅寺的优势，开发了龙井茶韵宴席、禅食等，深受宾客赞赏。曾荣获第七届全国烹饪技能竞赛银奖。
王晓林，高级烹调师，浙江烹饪大师。从厨20年，虚心上进，求真务实，在专业技术、厨房管理、酒店经营等方面都有丰富的经验。他发扬传统技法优势，融合时尚理念，家常菜精细化，融合菜口味化，高档菜平民化，特色菜标准化，回归菜肴原汁原味。屡次指导学生参加省市烹饪技能大赛获奖。成功接待过多位国家领导人和国际友人，获得诸多赞誉。
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