| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2014-8-31 点击量：13218 |
| 全省餐饮类企业、相关人员：
为加强我省餐饮业高技能人才队伍的建设，提高餐饮企业核心竞争力，根据浙江省人力资源和社会保障厅办公室《关于做好2014年国家职业资格统一鉴定工作的通知》（浙人社办发【2014】18号）精神，结合我省餐饮企业的实际情况，决定举办2014年中式烹调师高级、技师培训班，现将有关事项通知如下：
一、报名条件：
1、高级（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作４年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作７年以上。
（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作２年以上。
（4）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
破格条件请参照：浙江省劳动和社会保障厅关于进一步完善高技能人才评价工作的若干意见(浙劳社培〔2006〕122号)。
2、技师（具备以下条件之一者）
（1） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作５年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作８年以上。
（3） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满２年。
具备下列条件之一者可破格申报：
（1）获省以上科技成果（发明创造）四等奖以上或市（地）三等奖两项以上，或获国家专利二项以上。
（2）在传授技艺、培养青年工人方面贡献突出，所带学员在市级一类技能竞赛中获前三名，二类竞赛中获第一名；省级一类技能竞赛中获前六名，二类竞赛中获前三名；或全国技术比赛获名次。
（3）持有本职业（工种）高级工证，本职业（工种）连续工作12年以上且仍在本职业（工种）岗位。
（4）在本职业（工种）连续工作20年以上且仍在本职业（工种）岗位。（5）取得本专业中级专业技术职称资格，现从事本职业工作的人员。
破格条件请参照：浙江省劳动和社会保障厅关于进一步完善高技能人才评价工作的若干意见(浙劳社培〔2006〕122号)。
二、报名资料：
高级
1、《国家职业资格鉴定申请表》（见附件1）原件1份
2、本人半年内同底免冠二寸照片4张（背面注明工种、等级和姓名）；
3、身份证、就业前毕业证书、最高学历证书原件及复印件1份；
4、 已取得的职业资格等级证书原件及复印件1份（复印件请整本复印）；
技师
1、《国家职业资格鉴定申请表》（见附件1）原件1份
2、《浙江省职业资格鉴定申报表》（见附件2）原件2份，单位签署意见并盖章；
3、本人半年内同底免冠二寸照片4张（背面注明工种、等级和姓名）；
4、身份证、就业前毕业证书、最高学历证书原件及复印件1份；
5、 已取得的职业资格等级证书原件及复印件1份（复印件请整本复印）；
6、专业工龄证明（本单位开具、盖章）2份；
7、《浙江省统考职业业绩考评综合评审表》（见附件3，A3纸打印）10份、单位签署意见、评分并盖章。
三、考核与发证
实行考评相结合的方法。高级工分理论考试与技能操作考试；技师理论考试实行全省统考，技能操作考试及综合评审在理论考试后一月内完成，鉴定合格者颁发国家职业资格证书，全国通用，可在宾馆、酒店、饭店、招待所、餐厅及食堂从事厨师职业。并可换发英文版本，作为去相关国家劳务输出的职业资格证书。
培训地点：杭州市莫干山路142号杭州市中策职业学校。
开课时间：9月中旬开课，课程安排报名时领取。
技师理论考试全国统考时间：2104年11月22日
高级工理论、高级工技能操作考试、技师技能操作考试、技师综合评审：2014年11月中下旬，由浙江省职业技能鉴定中心统一安排。
四、收费标准（费用含培训费、教材费及鉴定费）
高级 1400元 技师 2275元
五、报名办法：
通知发行即日起报名，报名截止时间：2014年9月15日。
报名地址：杭州市莫干山路142号杭州市中策职业学校一楼（浙江省餐饮行业协会办公室）
邮箱：zcwh201308@163.com
电话：0571-87068457，87066324
联系人：冯老师（13600513733） 钱老师（13335883318）
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浙江省劳动和社会保障厅关于进一步完善高技能人才评价工作的若干意见
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