| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2014-12-10 点击量：6905 |
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钱江石斑鱼
制作人：吴文辉
单 位：浙江衢州东方集团股份有限公司开化分公司
主 料：石斑鱼
辅 料：辣椒、生姜
烹饪技法：煎、烹
成品特点：口味咸鲜、味美
营养功效：石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。 |
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