| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2014-12-10 点击量：10535 |
|
荔汁葡萄鱼
制作人：王浩
单 位：嘉兴市玫瑰湾大酒店有限公司
主 料：黑鱼
辅 料：葡萄
烹饪技法：蒸、炸
成品特点：形似葡萄、口感酸甜
营养功效：黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收，葡萄中的黄铜还可以抗衰老。 |
 上一篇：
第四届浙江厨师节百名大师制作百道鱼味菜——王加平
|
| 下一篇：没有了！ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
