上海万润国际通过14年专业积累，已拥有70000㎡专业商场，逾500家知名品牌商铺。

值此14周年之际，由万润国际酒店用品市场主办、上海市餐饮烹饪行业协会协办的《长三角专业酒店餐饮用品采购活动》 将于2018年6月6日至2018年7月9日在上海万润国际酒店用品市场举行。

万润国际针对于客户的采购需求，举行集采活动，力求为酒店餐饮行业搭建一个专业的共赢平台，为繁荣酒店餐饮用品市场注入新的力量。

详细活动内容如下

一、集采活动介绍：

参与对象：对有采购需求的各类客户（限15个名额），采购金额5-10万元

活动内容：

1、即日起至6月5日，客户根据自身采购需求在市场内向商户询价（以参与

本次活动明码标价的商户为主）；

2、达成初步买卖意向之后，告知万润，万润将在原采购活动优惠（凭券满

10000元减2000元）基础之上，再根据采购量给予双重优惠，以达成本次集

采交易;

3、于6月6日下午，在现场为达成购买协议的买卖双方举行签售仪式

二、开幕式+集采签售会+市场参观

活动时间：6月6日上午9:30—12:00

活动地点：万润国际酒店用品市场主舞台

参与对象：所有嘉宾，以及市场内商户代表

特邀嘉宾：上海市餐饮烹饪行业协会

浙江省餐饮行业协会

江苏省餐饮烹饪行业协会

中国连锁连协会

中烹协冷厨委

上海市旅游行业协会饭店分会

福建商会

活动内容：

1、9:30-10:20，举行开幕式，由协会领导上台致辞

2、在开幕式期间为线上厨艺大赛投票获奖人员进行颁奖，由协会领导授

奖；

3、10:20-10:50，举行集采签售会

4、10:50-12:00，开幕式结束之后，参观市场

三、冷菜摆盘展示：

活动时间：6月7日9：00-18:00

参与对象：所有到场嘉宾

活动地点：万润国际酒店用品市场C区一楼中厅

活动内容：

1、由中烹协冷厨委（冷菜协会）协办，由张大千主席组织邀请十个长三角

地区冷菜团队至活动现场做冷菜摆盘展示；

2、由市场内商户提供所需器皿，与冷菜团队精准对接合作；

3、9:00-18:00，于C区中厅进行展示并由嘉宾点评；

4、中烹协冷厨委主席带队为参加展示的冷菜团队赠与纪念品。

四、小龙虾品鉴大赛：

活动时间：6月7日11:00—14:00

活动地点：万润国际酒店用品市场C区二楼菜品研发中心

参与对象：定向邀约餐饮企业总经理、名店总厨等（共计约200人）

活动内容：

1、于万润国际酒店用品市场C区二楼举办小龙虾品鉴大赛；

2、本次活动由万润国际和中饭协大师工作室共同举办；

3、由现场所有专业嘉宾共同点评，并对获奖方进行颁奖；

4、正式比赛过后，由大师团队烹饪小龙虾进行品鉴；

5、邀请1-2名餐饮美食达人（网红）进行活动宣传和现场互动直播

五、厨艺大赛

活动时间：6月9日下午14:00-16:30

参与对象：周边社区居民

活动地点：万润国际酒店用品市场C区主广场

活动内容：

1、作为睦邻节的分支活动，在真新街道的大力支持下，向社区居民进行活

动宣传并征集报名信息

2、由狮子会协助组织本次活动，并进行现场指导和管理

3、在正式比赛开始之前，现场可按需求设置健康义诊、健康食品体验、居

民互动等环节；

4、专家点评并颁发奖品

六、超低价餐具特卖会

活动时间：6月6日-7月9日

参与对象：所有消费者

活动地点：万润国际酒店用品市场

活动内容：

1、万润携手参与本次采购活动的商户统一采用均一价的形式举办特卖活

动；

2、凡6月6-6月9日参与本次特卖活动的消费者，且消费金额≥20元的，均可

获赠精美礼品一份；

七、线上投票

活动时间：5月12日-5月31日

参与对象：长三角地区厨师

活动内容：

1、通过线上报名参与投票评比活动，参赛选手需提交个人信息及参赛作品

照片

2、活动将通过网络投票+专家评分，评选出10大星厨

3、于开幕式当天（6月6日）进行现场颁奖。

三、市场业态分布：

▲A区

1F 中西餐具 玻璃器皿 陶瓷餐具 不锈钢用具 咖啡用品、客房用品、砂锅制品

2F 厨房设备 制冷设备 食品机械 餐饮设备 菜谱设计

3F 一次性用品 职业服装 密胺餐具 床上用品 酒店家居 陶瓷餐具 咖啡原料 竹木工艺品

4F 酒店家具

▲B区

1F 中西餐具 玻璃器皿 陶瓷餐具 不锈钢用具 客房用品 大堂用品 清洁用品 竹木工艺品 砂锅制品

▲C区

1F 精品陶瓷 不锈钢餐具 咖啡用品、玻璃制品、砂锅制品

2F 精品陶瓷 不锈钢餐具 设计服务 酒店服装 密胺餐具

市场地址：上海市嘉定区曹安公路1901号。

联系方式：021-51032277