酒家酒店等级评定工作是商务部推动餐饮业发展的一项重要举措，由全国酒家酒店等级评定委员会组织有关等级评定机构和专家现场评审，对餐饮企业的建筑特点、设备设施、菜品质量、服务质量、经营管理、设备维修与保养、食品安全、环境卫生等项目进行评分。
     “国家钻级酒家”是餐饮企业品牌建设的重要标识。近年来，绍兴先后有30多家餐饮企业获评“国家钻级酒家”，这标志着他们在设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、维修保养和清洁卫生等方面都达到了GB/T13391国家标准所规定的要求。
                                                      国家白金五钻级酒家  上虞舜泉锦悦大酒店
       当第一缕阳光升起的时候，人类文明开始它灿烂的历程。舜禹大地则披上了文明的第一缕曙光，灵动秀美的曹娥江孕育了这样一个大家风范的子民——舜泉酒店。
                   
       舜泉酒店创立于1986年，总部位于浙江省绍兴市上虞区，目前公司已建立了舜泉海鲜、舜泉宴会、舜泉家宴、澜海壹号海鲜豆捞、舜泉锦冠商务酒店5个连锁酒店品牌，旗下拥有保障酒店运营的供应链公司、洗涤中心、中央厨房及全方面的酒店管理公司，总经营面积逾40000平方米。公司以“团结、务实、敬业、爱岗”的企业精神，精耕于餐饮和酒店行业，已发展成为一家集酒店运营管理、配套服务平台搭建和供应商整合集结为一体的综合性酒店集团公司。
                   
      30多年来，它与舜水相伴，与龙山为伍，精心灌溉而成的深厚酒店文化通过各店的员工得以淋漓展现！待客如已，不断求变，时移世易，承诺如一，是舜泉人矢志不渝的衷心冀盼！
                                                    舜泉锦悦大酒店——上虞更受欢迎的海鲜酒店
                   
      舜泉锦悦大酒店在设计上融合了东方传统精髓的静谧优雅与西方现代流行的浪漫前卫，力求打造经得起时间考验的个性餐厅。包厢既尊贵典雅、奢华大气又简洁时尚、温馨亲民。
                   
        宴会厅盛大璀璨，可自由组隔，是您高端宴席、活动演出和各类会议的不二选择；客房宽敞体贴、空间私密，奢华典雅，为尊贵的您提供一系列独享的优惠和个性化专业管家服务，定能伴您度过温馨之夜。
                  
       菜肴出品 传承创新
                  
       舜泉海鲜应季而食，引领时鲜！全球采购，天天新鲜，好吃不贵！舜泉菜品以海鲜为主打原料，融合绍兴菜和粤菜，青出蓝而胜于蓝！
                
       绍兴菜吸江南水乡之灵秀，细腻淡雅，粤菜选料上乘、风 格独特；舜泉酒店将两大经典菜系有机相融，又吸取川菜特色，创 新烹制方法，创造美食享受的巅峰体验，给阁下带来前所未有的尊贵享受。
                
       匠心独具 臻于细节
                
       满腔热情、追求卓越，“舜泉海鲜”作为上虞餐饮业的佼佼者，无论您是商务宴请、朋友小聚、生日party或是浪漫婚宴、宝宝宴、乔迁宴、毕业宴、同学宴、寿宴等，舜泉都会精心准备，为您私人定制耳目一新的绝佳体验，延伸产品附加值，完美诠释舜泉海鲜的品质内涵。
                
                
       笃志笃行 筑梦未来
       舜泉酒店视品质为企业生命，以创新为发展核心，紧跟市场脉搏，以不变应万变，为消费者提供“高性价比”的产品！经过近40年的潜心经营，公司捷报频传，众多荣誉纷至沓来！
               
        特级酒家（白金五钻酒店）、中华餐饮名店、中国餐饮业年度十佳企业、中国餐饮五百强门店、中国餐饮30年优秀企业、浙江省重点流通企业、“绍兴老字号”企业、十佳三厨管理餐饮企业、改革开放40年中国餐饮行业创业发展突出贡献企业、最具影响力餐饮企业、浙江省消费者信得过单位称号、餐饮服务食品安全示范创建先进单位、十佳诚信经营者………
                
       江南筑梦，传承创新，匠心雕琢，舜泉正是以这种务实的态度和专业的精神，致力于为顾客提供极致愉悦的消费体验。也正是因为有这样的企业文化，让舜泉在30多年的历史进程中乘风破浪，不断发展壮大，成为上虞餐饮业的一部传奇历史。蜿蜒流淌的娥江水用它生生不息的脚步奔向浩瀚的杭州湾，勤劳勇敢的舜泉人用他永续创新的精神托起未来新的辉煌。舜泉酒店必将会在未来的道路上越走越远，为绍兴餐饮业走出浙江、走向全国添砖加瓦！    
                
                                            【上虞舜泉锦悦大酒店】      地址：上虞区曹娥街道舜江西路108号