2月19日,全国酒家酒店等级评定委员会主任张丽君、副主任王京红一行专程来浙江省餐饮行业协会,就国家钻级酒家品牌创建和行业发展情况进行指导调研、座谈交流。省餐饮行业协会会长沈坚、常务副会长华伟祥、副会长戈掌根、秘书长钱锡宏,绍兴市餐饮业和烹饪协会常务副会长兼秘书长骆来信,省餐饮行业协会副秘书长程玲、会员部主任黄挺宸等参加。 张丽君主任一行看望慰问了省协会全体人员,并考察了协会办公场所、党建活动室、专委会办公室等,通过座谈详细了解协会近年来工作开展情况。 座谈会上,协会通过视频介绍了近年来在党建引领、组织建设、行业服务、助力共富等方面的工作成效。沈坚会长重点汇报了协会在创建国家钻级酒家品牌方面的工作基本情况,下一步还将通过设立标准化品牌建设委员会,进一步规范企业服务标准,提升企业标准化水平,提高产品和服务质量,加快推动品牌建设。他表示,省协会将认真学习贯彻习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话精神,在省商务厅等政府相关部门的指导下,更好地发挥桥梁纽带作用,引导行业企业积极响应政府提振消费的号召,不断提升餐饮服务品质,挖掘大众消费潜力,以餐饮“小切口”撬动服务消费新增长点,着力推动高质量发展,满足人民美好生活需要。 张丽君主任对协会近年来在省商务厅等政府相关部门的指导下所取得的工作成果予以充分肯定,并对协会积极支持参与全国酒家酒店等级评定工作,不断加强标准化引领、大力推动国家级钻级酒店创建表示感谢。她在认真听取与会协会领导对全国酒家酒店等级评定工作的意见和建议后,就下一步国家钻级酒家的创建提出了三点要求:一是创建要更加标准,随着餐饮行业的快速发展和消费者需求的日益提高,现有的标准需要与时俱进,以更好地引导企业提升服务质量,满足市场需求,共同推动国家创建标准进一步优化;二是创建要更加广为人知,加强宣传推广,充分利用好网络、新媒体等新平台、新渠道,让更多企业了解国家钻级酒店创建的目的和意义,让消费者更加认可国家钻级酒店品牌;三是要利用好浙江数字化先行优势,更深入地赋能国家钻级酒店评定工作,促进行业标准化,打造品牌标杆。最后,她希望浙江省餐饮行业协会能为全国酒家酒店等级评定工作高质量发展提供更多更好的新点子和实践经验,助力打造更多可复制、可推广的国家钻级酒家示范店。 会议结束后,张丽君主任一行在浙江省商务厅相关部门领导佟大行和省餐饮行业协会领导的陪同下,前往荣获国家五钻级酒家浙江省人民大会堂宾馆实地参观考察,与大会堂负责人座谈交流,详细听取和了解该企业创建国家五钻级酒家的路径和品牌所带来的成果。张丽君主任希望大会堂以此品牌创建为契机,更好地在服务国家、服务社会、服务群众、服务行业中取得更好的业绩。