文化宴，将美味与其内涵融合，12台宴席，12种风味，12处文化。有原生态的保留，有精致的工艺，有独到的心境，也有地方民俗别致的风情。无论是老一辈的浙江人还是当代的年轻层，在不同的文化交融中，食了滋味，意了文化。

冷菜——金玉满堂

热菜——金箔白玉、金沙宝塔肉、极品手工鲍、美猴王、秋韵丰收、银装素裹

点心——江南茨菇包、一品香菇酥

制作人：吴克、邬君方、董鲁光、刘军科、褚周旺

采用宁波地区的特色原料、风味和独特的烹调方法，以及本地区的人文特点，开发地域风味浓郁的菜肴。整个宴席主题突出，风格独特，体现了宁波改革开放以来的甬菜文化。