| 协会公告： |
| 来源：本站原创 时间：2014-7-11 点击量：6108 |
| 7月7日，由浙江省餐饮行业协会名厨专委会和西餐专委会共同主办，杭州国大雷迪森广场酒店承办，美国阿拉斯加海产协会邀请美国总统御厨在杭州国大雷迪森广场酒店二楼自助餐厅进行厨艺表演及现场交流活动。浙江省餐饮行业协会章凤仙会长出席了活动，来自省内知名餐饮企业总经理、行政总厨60余人参加了此次交流活动。
本次活动所使用海产品均由美国张氏国际集团提供。公司秉承“打造全球顶级海鲜盛宴”的品牌定位，坚持“天然深海、优质野生、全球精选”三大理念，围绕“原生态、真天然、纯野生、富营养、全追溯、可持续”六大品质保障，为人们提供来自世界各地的优质高端海鲜产品。活动现场气氛热烈，大家与美国总统御厨进行了厨艺交流与探讨，参观了美国张氏集团提供的海鲜产品，包括深海野生大比目鱼、三文鱼、各类鳕鱼、皇帝蟹、珍宝蟹、龙虾、扇贝等世界顶级海产品，并品尝了一场来自阿拉斯加的“海鲜盛宴”。企业代表纷纷表示本次活动举办得必要及时，受益颇深。
浙江省餐饮行业协会章凤仙会长（右2）出席活动
现场厨艺交流
参观由美国张氏国际集团提供的海鲜产品 |
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