| 协会公告： |
| 本源：省协会秘书处 时间： 2015-10-4 点击数：5622次 |
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邱光明，高级烹调师，浙江烹饪大师。现任浙江万新餐饮管理有限公司副总经理。从厨17年，他刻苦钻研烹饪技艺，在菜品创新、菜肴质量、成本控制等方面成绩显著。2013年，其作品“金牌菜胆扒驼掌”荣获中国（桐庐）养生美食节白金奖。2014年，其作品“里叶莲子煨乌鸡”荣获建德十大特色养生菜。同年，参加浙江餐饮美食博览会暨第四届浙江厨师节，其烹制的“新安有机雄鱼头”作为百道鱼味菜肴之一，成功申报大世界基尼斯世界纪录。
座右铭：好的心情是自己给的，好的工作是自己努力创造的。
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