| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2015-10-4 点击量：5169 |
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王拥军，浙江省餐饮行业协会副会长。现任浙江严州府餐饮有限公司和严州府食品有限公司董事长。1998年创建严州府·建德酒店，目前旗下拥有五家餐饮连锁酒店。他坚持“山水·文化·美食”有机结合的和谐发展之路，以“小规模、多品牌、大连锁”为发展模式，传承和创新地方特色美食；他秉承“做幸福美食践行者”的企业愿景和“用心做美食，用爱做服务”的企业理念，带领严州府逐渐迈上了一条“餐饮连锁，食品开发”两翼起飞，两轮驱动的关联多元化发展之路。企业先后获浙江省著名商标、严州府特色餐饮服务标准化试点、中国餐饮500强门店等荣誉称号。2012年其创新的“典型调理生鲜食品加工品质调控关键技术研究及应用”荣获全国商业科技进步特等奖。王拥军于2013年被评为第四批杭州市非物质文化遗产项目严州府菜点制作技艺的代表性传承人。2014年荣获全国最具影响力的浙江餐饮人物称号。
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