| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2014-10-16 点击量：2175 |
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大仙鳜鱼
制作人：周建华
单 位：兰溪市铂爵西餐厅
主 料：鳜鱼
辅 料：大仙菜等
烹饪技法：其他技法
成品特点：鲜嫩滑口、荤素搭配、色泽鲜明
营养功效：鳜鱼味甘性平,具有补气血、益脾胃功效,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。 |
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