| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2014-10-16 点击量：2169 |
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凤味翠肉鱼
制作人：章伯兴
单 位：诸暨市华都饭店
主 料：翠肉魭
辅 料：大红椒、本芹
烹饪技法：炸
成品特点：肉味、鱼片滑爽
营养功效：脆肉鲩味甘、性温、无毒、入肝、胃经；温中补虚的养生佳品，具有美容养颜、胃暖和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳止亢、高血压、头痛、久疟 。 |
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