| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2014-10-16 点击量：2381 |
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蟹黄小笼包
制作人：赵成良
单 位：诸暨开元名都大酒店
主 料：鱼茸
辅 料：蟹黄、浓汤、菜心
烹饪技法：其他技法
成品特点：小笼包造型逼真，鱼蓉细腻，口味鲜美
营养功效：鱼肉不仅富含蛋白质,而且人体对鱼蛋白的吸收率高,鱼肉还含有有益于骨骼发育的维生素。 |
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