关于举办2022年浙江餐饮行业食品安全管理员培训班（第二期）的通知
省餐饮行业协会会员单位及相关餐饮企业：
     为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，引导餐饮服务单位自觉遵守相关法律法规，切实加强食品安全管理人员的培训考核，提升我省餐饮从业人员的食品安全管理能力和水平，省餐饮行业协会与省市场监督管理服务中心决定于2022年6月11日至12日，在杭州联合开展2022年浙江餐饮行业食品安全管理员培训（第二期）。现将有关事项通知如下：
一、时间安排
（一）报名时间
自发文之日起开始报名，报名截止6月7日。
（二）培训时间
2022年6月11日-12日（周六至周日）。
二、培训形式
因疫情原因，采取线上培训。线上培训建议接入畅通的网络环境，并使用笔记本或台式机，如使用手机可能因电话或微信影响上课。
三、培训对象
浙江省内餐饮行业企业及相关人员均可自愿参加，具体如下：
（一）食品安全相关岗位的从业人员；
（二）包括但不限于全省餐饮企业、机关食堂、国有企业食堂、学校食堂、社区食堂、养老机构食堂、中央厨房和集体用餐配送单位等重点餐饮主体的食品安全管理人员；
（三）餐饮服务单位主要负责人、分管负责人；
（四）餐饮相关从业人员等。
四、培训内容
（一）食品中违法添加非食用物质解读  
（二）常见食源性疾病防控及应急事件处置要点
（三）营养健康与食品安全管理员操作实务
（四）新国标《餐饮服务通用卫生规范》解读
（五）食品安全相关法律法规
（六）食品安全风险管理（冷链）
（七）食品卫生概论及典型案例分析
（八）《电子商务条例》
五、培训费用
疫情期间，培训费优惠两天合计380元/人（师资、教材、证书等费用）。
六、其他事宜
（一）报名回执
本期培训报名于6月7日截止。请扫描以下二维码关注“省教培中心”微信公众号，点击底部“培训报名”菜单，填写报名信息，提交后如未收到“您已报名成功”提示，请致电联系人确认。
                                                                          
（二）缴费及开票事宜
6月7日前，请参训人员将培训费电汇至以下账户，并将汇款凭证上传至报名信息中。
账户名：浙江省餐饮行业协会
开户行：工行杭州市羊坝头支行
账  号：1202020109900000761
报名并缴费成功后将由省餐饮行业协会开具“培训费”电子普通发票，请在报名回执中提供具体开票信息：单位名称、税号、收票人电话、收票人邮箱。
（三）培训考试事宜
培训结束后设现场考试，考试成绩60分以上（含60分）为合格，考试合格人员将发放培训结业证书。
（四）联系方式
省餐饮协会联系人：
边清，电话：0571-87068147，15606519925；
省市监服务中心联系人：
王金菲，电话：0571-89762071，15868451370。

                                                                                                       浙江省餐饮行业协会
                                                                                          浙江省市场监督管理服务中心 
                                                                                                           2022年5月16日