为加强餐饮企业燃气安全管理，保障人民生命财产安全和社会公共安全，创建全省餐饮企业安全、放心、舒心的“迎亚运”良好环境，浙江省餐饮行业协会按照习近平总书记关于燃气安全重要指示批示精神，依据《全国城镇燃气安全专项整治工作方案》和《浙江省城镇燃气安全专项整治行动实施方案》相关规定，就进一步加强全省餐饮企业燃气安全管理向全省餐饮企业发出如下倡议：
一、强化企业责任，建立健全长效管理机制
       各餐饮企业是餐饮场所安全使用燃气的责任主体。主要负责人作为安全生产第一责任人，应牢固树立安全生产发展理念，建立健全并落实燃气设施安全管理责任、燃气使用安全责任、消防防火安全责任等制度体系，对本单位燃气设施管理及燃气安全使用全面负责；燃气使用关键岗位所有操作人员须进行燃气安全管理知识、实际岗位操作技能和消防防火知识培训，培训合格后方能上岗，该岗位应设立安全责任人，负责、督促、检查该岗位的规范操作、安全生产和消防防火等工作，确保从业人员安全意识到人，安全操作到岗，从源头上消除安全生产事故隐患。
二、确保供气安全，依法依规开展安全生产工作
       各企业要严格按照《中华人民共和国安全生产法》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规要求，与有资质的燃气供应企业签订燃气供用合同，自觉接受供气企业的技术指导和相关部门的监督检查。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线；不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具；不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置；不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；不得改变燃气用途或者转供燃气。
三、加强教育培训，提升安全操作技能和应急现场处置能力
       定期开展员工安全操作技能、救急现场处置培训和应急预案演练，提升员工安全操作意识，增强员工应急处置能力；配备安全有效的应急处置设备和物资，确保事故发生时人人都能做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通，切实保障人民群众的生命财产安全。
四、推动自查更新，排除隐患确保安全
       定期开展燃气设施、消防通道、消防灭火设备等排查整治工作，积极推动先进监测预警系统装备应用，对老旧燃气管线等存在安全风险的设施及时更新改造；燃气管道、燃气表、燃气自动报警切断装置、消防灭火器材等设备设施日常要有专人负责检查，确保正常运作，值班值守人员增加巡查检查频次，实行检查无遗漏、检查有记录工作制度，发现问题立即落实整改，及时消除各类事故隐患。
五、借助社会力量，督促燃气存放安全使用
       在餐饮场所显著位置张贴燃气安全使用信息和受理监督信息，有消费者发现安全隐患并于之沟通时要自觉接受公众监督消除安全隐患。       安全生产常抓不懈，燃气安全警钟长鸣。望各餐饮企业做好燃气安全预防的控制者、燃气安全使用的践行者，燃气安全管理的政策贯彻者，让我们携手共进，共同维护人民群众的生命财产安全，共同创建安全放心的餐饮消费环境。

                                                                                             浙江省餐饮行业协会 

                                                                                            2023 年 9月12日