10月26日，2023“中国好味•鲜辣常山”杭州推广活动在杭州市拱墅区美食窗口——农都城热闹举行。
                  
杭州市拱墅区副区长包晓东，浙江省餐饮行业协会会长沈坚，常山县委常委、统战部部长姜雪峰，常山县委常委、副县长（挂职）吕东东，杭州市常山商会会长邱娣兵，拱墅区发改经信局、文广旅体局和常山县政府办公室、县委统战部、县发改局、县文广旅体局有关领导，以及各级餐饮协会、餐饮企业代表、鲜辣美食关联企业代表、杭州市常山商会代表、美食达人等100余人参加。
                  
“中国好味•鲜辣常山”推广活动现场
本次活动由浙江省餐饮行业协会指导，常山县委统战部主办，常山县鲜辣美食发展中心承办，常山县文化和广电旅游体育局、常山县餐饮行业协会和杭州市常山商会餐饮协会联合协办。
                   
现场活动精彩纷呈，厨神争霸赛火热上演。比赛邀请中国烹饪大师、浙菜宗师、首席技师叶杭胜，浙旅集团餐饮总监、中国烹饪大师吴立标，浙江省餐饮行业协会副会长、浙菜大师宋小军等专业人士担任裁判，10位“鲜辣厨师”用实力为大家奉上了一场精彩纷呈的厨艺比武和鲜辣美食盛宴。
                    
这次活动还发布了杭城鲜辣常山美食地图，“中国好味·鲜辣常山”小程序也上线亮相。鲜辣美食门店、特色菜肴等信息等一目了然。
                     
贡面是常山鲜辣美食之一，得益于“永君妈妈的那碗面”，常山贡面圈粉越来越多的食客。这碗“永君面”的“掌勺人”正是杭州新侨饭店的徐永君，她做的贡面征服了无数游客老饕，多次冲上微博热搜。活动中，徐永君被家乡授予“鲜辣美食推荐官”称号。
                      
此外，活动现场还开设“鲜辣美食集市”，吸引了大批美食爱好者前来打卡体验，特别是喜欢鲜辣口味的辣星人。该集市设四个区块，有鲜辣美食品尝区——“辣”么好吃；美食体验手作区——“晒出你的好手艺”；农特产品展销区——“源”来是你；每个区块各具特色，通过不同形式全面展示常山鲜辣美食文化，充分彰显常山鲜辣美食里的“共富味”。
                      
“中国好味•鲜辣常山”杭州推广活动市集吸引了大批市民品尝选购
常山县是“中国鲜辣美食之乡”，近年来，常山县紧紧围绕产业振兴这条主线，借力“山海协作”工程，将鲜辣这种地方风味打造成带富一方百姓的特色产业
                       
                                                                     参加厨神争霸赛的厨师正在操作
                        
                                                                     厨神争霸赛参赛作品
此次“中国好味·鲜辣常山”杭州推广活动的举行，这不仅是贯彻落实省委易炼红书记“餐饮为民、餐饮乐民、餐饮富民”指示精神的重要举措，更是两地发挥山海特色资源互补优势、深入推动山海协作、助力共同富裕的有益尝试，还将进一步打响“中国好味·鲜辣常山”餐饮品牌。
接下去，省餐饮行业协会将继续支持指导常山县不断探索山海协作新模式，挖掘本地优质食材走出去，深化开展鲜辣美食产业合作项目，大力弘扬鲜辣传统美食文化，助力鲜辣美食进入全国各大都市圈，让“中国好味·鲜辣常山”真正深入人心、家喻户晓，助力鲜辣美食产业提质增效和富民增收。