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探寻美食文化 弘扬饮食传承|温州乡村土特产产销对接会暨雁荡山铁皮石斛主题推介会在杭举行
来源:本站原创    时间:2024-8-12     点击量:202 

                 
     8月9日,温州乡村土特产产销对接会暨雁荡山铁皮石斛主题推介会在杭州农发·城市厨房隆重举行。浙江省餐饮行业协会常务副会长、企业家专委会主任俞宝泉带队参与此次活动,与会成员们满怀热情,积极投身其中,探寻美食文化,弘扬饮食传承。
                  
     此次活动,不仅是一场土特产的盛宴,更是对温州地域文化与特色资源的 深度挖掘和精彩展示。不仅展示了温州独具特色的大黄鱼、酱鸭舌、酱油 鸭、鱼饼等传承已久的特色产品,更有雁荡山铁皮石斛以及多样的衍生产 品向市民展示发布。作为温州的瑰宝,铁皮石斛及其衍生品以其卓越的品 质和独特的药用价值吸引了众多目光。
                 
     协会成员们穿梭于各个展位之间,与来自各地的土特产供应商热切交流。 他们用心倾听每一个产品背后的故事,感受着温州大地赋予这些特产的独 特魅力。无论是香气四溢的特色小吃,还是琳琅满目的土特产品,都让他们为之陶醉。
                 
     在雁荡山铁皮石斛的主题推介区,协会的成员们认真聆听专家的讲解,深 入了解铁皮石斛的生长环境、药用功效以及在餐饮领域的创新应用。他们积极探讨如何将铁皮石斛以及相关衍生产品融入餐饮菜品,为消费者带来 既美味又养生的独特体验。
                
     协会的成员们深知,此次对接会不仅是商业合作的契机,更是传承和弘扬 温州地方美食文化、推动特色产业发展的重要平台。他们表示,将充分发 挥自身的专业优势,把温州的优质土特产和雁荡山铁皮石斛衍生品引入更 多的餐厅,通过精心研发和创意烹饪,让这些宝贝在餐桌上焕发出新的生机与活力。
     这场盛会,在协会成员的积极参与下,必将为温州的土特产和雁荡山铁皮 石斛打开更广阔的市场,让更多的人领略到温州的独特魅力,为地方经济 的繁荣发展注入强大动力。

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政府合作单位
浙江省商务厅 浙江省民政厅 浙江省市场监督管理局 浙江省总工会 浙江省归国华侨联合会 浙江省文化和旅游厅 浙江省妇女联合会 浙江省人力资源和社会保障厅
支持单位
中国商业联合会 世界中餐业联合会 中国饭店协会 中国烹饪协会 浙江省劳动模范协会
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