厨邸餐厅位于绍兴市上虞区老曹娥江南里里直街历史街区1-101铺,近180个餐位。餐厅属典型院子餐厅,中间有一布局简洁、绿植半环、氛围和细节满满的中式庭院,整个环境舒适大气,颇具年轻态的江南水乡烟火气。 去年8月,上虞厨邸餐厅顺利通过国家三钻级酒家创建以后,努力以打造地标美食会客厅为目标,以飨亲朋、好友、食客,在当地消费者中树立起很好的口碑。 守正出新 加强学习 作为国家三钻级酒家,厨邸餐厅始终秉承守正出新的理念,年轻而有活力的厨师团队,积极挖掘本地人文与民俗风情,将之与菜品特色相结合,研发出更多色香味俱全又极具地方文化内涵的菜品。在不间断的参加烹饪比赛以及行业交流活动中让餐厅受益非浅,更加坚定了固本、加强创新的工作思路。 坚守底线 踏实经营 餐厅开业以来,一直以顾客至上为宗旨,在日常工作过程中遵循着以良心为本,以食品安全为第一要素,在法规范围内规范经营的同时,餐厅还认真贯彻落实各项规章制度,在日常工作中时刻严格要求全体员工,及时反馈顾客的需求,全力做到用心服务、用情服务,着力打造具有浓浓人情味的餐厅。 精进不休 臻于至善 作为国家三钻级酒家,厨邸餐厅一直坚信组织的力量,在爱的加持下,多些人文情怀,只要全体员工不断进取,以国家标准为引领,加强内部提升,诚信经营,定能获得更多大众的认可。