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2016浙菜金牌大师--王建华
来源:省协会秘书处    时间:2016-10-20     点击量:5500 

 

 
 王建华,中式烹调高级技师,浙江烹饪大师,中国烹饪大师。现任嘉兴华鼎餐饮管理有限公司技术总监。从业32年,热爱烹饪事业,继承发扬、开拓创新,无私传授烹饪技艺,培养了众多的烹饪新秀。曾荣获中央电视台《满汉全席》全国电视烹饪擂台赛金牌擂主、中华金厨奖获得者、中国浙江辉煌六十年烹坛杰出名厨、中国金勺大师、浙江金厨大师等荣誉称号。2009年代表国家队参加首届亚洲杯国际烹饪大赛获金奖。2012年参加第七届中国烹饪世界大赛荣获团体金奖,个人热菜金奖。2014年代表中国队参加中国美食走进印度文化交流活动。
座右铭:美味佳肴,贵在创新。

 

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