2月22日，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》第五期如期播出。
    “山海铸风骨，和合润古今。”台州大厨王加平用一桌“和合宴”，生动诠释了滋养台州千年的和合文化。四道冷菜分别是醋泡海蜇、台州小肠卷、鱼子酱冬瓜、风干海味，四道热菜分别为沙蒜豆面、望海芋潮头、糖沁青蟹、家烧东海黄鱼，搭配两道台州地道小吃鱼皮馄饨和蛋清羊尾。一席间以山海为灶、文化为薪，将迥异的台州风味演绎得和谐相融，烹制出中华文明“和合共生”的至味。
                       
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