| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2016-10-20 点击量：5069 |
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陈国红，中式烹调技师，浙江烹饪大师，中国烹饪大师。现任嘉兴市秀洲区新塍小地方酒店餐饮总监。他凭借对餐饮事业的热爱，刻苦钻研菜谱，传承新塍传统特色美食。制作的全羊宴参加嘉兴市全羊宴烹饪大赛获金奖，菜肴入选嘉兴菜谱；多次参与新塍镇特色品牌——元宵民俗文化活动，荣获第十七届元宵民俗文化节全羊宴制作大赛金奖。目前，新塍镇全羊宴烧制技艺被列入嘉兴市非物质文化遗产名录。他自创的烂焐拆翅、陈氏蒸缸羊肉、小地方八宝鸭、秀水粽香肉被评为浙江名菜。
座右铭：用诚做人，用心做菜。
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