浙菜是中国八大菜系之一，是我省具有比较优势的产业。近年来，浙菜产业持续快速发展，开拓市场步伐加快，内容和形式不断创新，规模日益扩大，已成为我省经济发展和对外交流的重要领域。为弘扬浙菜文化，振兴浙菜品牌，加快浙菜开拓国内国际市场，进一步提升浙菜在全国和全球的美誉度，6月9日，浙江省餐饮行业协会章凤仙会长一行到访荷兰，考察中餐海外市场。荷兰中国总商会、荷兰中厨协会和荷兰新东方餐饮协会，联合在阿姆斯特丹海上皇宫为浙江省餐饮行业协会欧洲考察团举办交流座谈会和欢迎晚宴。座谈会上，考察团与荷兰华人餐饮行业人士、荷兰侨界侨领代表、荷兰餐饮和食品企业的负责人共80余人进行了融洽的沟通交流。

荷兰中国总商会朱少光会长在晚宴上致欢迎辞，对浙江省餐饮行业协会章凤仙会长一行到访荷兰表示热烈欢迎。他说，美食无国界，它给我们搭建了沟通桥梁，在促进中荷经济、文化、民间交流起着举足轻重的作用；章会长率团来欧洲考察有着重要使命，对将浙菜推向欧洲市场起着决定性作用，也必将会加快中国浙菜走出去的步伐。朱少光还指出，三个社团联合举办此次活动，对共创团结、和谐侨界有着积极意义。

荷兰中国总商会会长朱少光

章凤仙会长代表浙江省餐饮行业协会欧洲考察团致辞。她感谢荷兰中国总商会、荷兰中厨协会及荷兰新东方餐饮协会极力为访问团考察荷兰牵线搭桥及热忱接待。章会长逐一介绍了由数位国际烹饪大师、浙江餐饮品牌企业代表及供应商代表组成的随团成员。浙菜历史悠久，源远流长，是中国八大菜之一，具有重要地位。她指出，浙菜走出国门推向欧洲的重要性和标志性意义。章会长向出席活动的嘉宾及荷兰友人发出邀请，欢迎他们来浙江品味浙江美食，感受舌尖上的浙菜魅力。