编者按: 为深入贯彻党中央国务院和省委、省政府关于疫情防控部署精神,全面展示我省餐饮业抗疫一线的生动事迹和先进典型,进一步营造勠力同心抗疫情、共克时艰促发展的浓厚氛围,特开辟“携手同心共战疫”专栏,集中宣传展示我省餐饮业奋战“疫”线保民生促发展的感人事迹,敬请关注。 疫情就是命令,防控就是责任。为坚决打赢疫情防控阻击战,嘉兴市餐饮饭店行业协会、全市餐饮饭店企业及行业从业人员用肩膀扛起责任,传递力量,全力守护“嘉”园,充分展现了行业人责任与担当,以最美逆行者的姿态,用一道道行业人的身影筑疫情防控安全防线。 嘉兴市餐饮饭店行业协会 第一时间响应号召,召开会长办公会议商讨行业应对举措,发布《疫情防控倡议书》;积极配合政府相关部门,协调做好隔离点防疫物资调剂工作,做好提供外送供餐服务企业统计预案工作,保证各隔离点用餐需求;到会员企业开展疫情防控检查,督导会员企业科学防控。为呼吁嘉兴尽快出台纾困措施,帮助行业渡过难关、恢复经营,协会对相关城市的纾困政策进行学习并开展调查研究;会长黄春燕和秘书长金永祥多次与商务、发改等部门沟通、反映诉求;召集行业相关人士座谈,就目前行业存在的困难进行深入探讨,提出意见和建议13条;会长黄春燕作为九届市政协无党派界别组集体提案起草人向市政协提交提案。 同时在市委组织部、市直机关工委、市防控办联合发出“替岗轮值、共护家园”行动令后,协会党支部书记金永祥、党务红领赵韵霞、党员李华勇、李帅杰利用休息时间积极参与到替岗轮值、卡点值守、宣传引导、网格走访等疫情防控工作中去,凝聚众志成城的战疫力量,筑牢疫情防控安全防线。 嘉兴餐饮业 疫情使得餐饮业又一次遭受重创,企业生存压力巨大。而此时行业人不忘承担社会责任,有的捐赠防疫物资,有的做义工,有的为隔离点送餐,为抗疫的胜利以及社会的稳定起到了保驾护航的作用。 浙江隆聚餐饮集团桐乡一舟店员工积极投身社区党群服务中心志愿者行动中,助力疫情防控,为一线疫情卡点上站岗的无名英雄送上爱心宵夜。三月的倒春寒,终将不敌餐饮人送去的和煦春风。 龙庄润集团·宏达烧鸡捐赠一批食品,董事长亲自装车送往抗疫一线。 南湖船菜大酒店在这样特殊的时刻,他们要照顾的不仅仅是酒店里的客人,还有酒店外坚守在抗疫一线的人们,他们一样把温暖送到。从2月25日开始,严格按照医学隔离观察点食品安全的规定来操作,把中餐和晚餐送到隔离点。 江南名庄慰问抗疫一线核酸检测人员与志愿者 宝莲福邸大酒店给医生和义工送去温暖 嘉兴禾味餐饮配送严格按照医学隔离观察点食品安全操作规定,把中餐和晚餐送到隔离点经开区水果市场 桐乡市东方大酒店、浙江强强餐饮等单位守好“小门”护安宁。根据防疫要求,在本单位服务场所,从测温验码到消毒清洁,把每一项防控措施落实到位。受到客人和服务对象的好评。 阳光大酒店全力做好疫情防控后勤保障工作,为机关企事业单位提供快餐外送服务 兰庭酒店为还在寻找住宿的在嘉平湖人,南湖区管控片区的嘉兴人提供免费住宿。 鸳湖旅社暖心美食慰问栅堰社区一线抗疫者,为这些每日都坚守在疫情防控工作岗位上兄弟姐妹们献出一份心意,一份力量。 清池温泉酒店工作人员共同参与抗疫工作,为隔离人员提供可口的饭菜及送餐服务,得到了客人的感谢。 嘉兴希尔顿逸林酒店在酒店领导带队下开展抗疫支援活动,带着酒店自己熬制的姜糖在阴雨天气给抗击疫情的大白们带去温暖。姜茶容易冷掉,厨师们用老姜榨汁加红糖,红枣及核桃熬制5个小时后成糖浆,非常方便“大白”们随时舀2勺到杯子直接冲开水就可以,温度得到保证。“逸”起蓄力,为爱出发。 嘉兴饭店业 在疫情向我们袭来的时候,不少饭店宾馆被政府征用,成为了政府防疫第一线,各征用酒店从公区到客用物品消毒,从防疫接待到防疫用餐,事无巨细、一丝不苟,用专业的标准、细致的服务,为防疫提供安全、舒适的保障。 沙龙宾馆自接到上级指令后,迅速成立了由管理人员、党员和一线员工组成的隔离区服务小分队。他们舍小家为大家,不分昼夜,连续作战,肩负起隔离区内送餐、清洁、消杀、引领等服务工作。后勤保障组精心准备,为工作人员和隔离人员提供美味、健康、科学的三餐。 嘉善宾馆接到政府通知,仅用一天时间将宾馆改造为符合要求的医学隔离点。从清晨到日暮,他们用真心、温情,合力筑起“抗疫堡垒”,为隔离人员提供“家”的温暖。 嘉兴月河客栈积极配合政府部门成为抗疫最前线,饭店隔离区的员工每天重复的履行着为隔离者服务的职责,夜以继日。一丝不苟地工作着的“大白”们已经忘记这样日复一日的工作是第几天了,当看到小朋友用稚嫩的小手画的充满真情的图画,他们笑了。 平湖圣雷克大酒店大厨为隔离人员及医护人员送去了手工生日蛋糕,他们激动地说“没想到今年的生日还能这么过在这里,我不孤单!”隔离小朋友更是非常惊喜,探出头远远地给工作人员比个爱心“谢谢大白哥哥”。当收到特地准备的儿童小拖鞋和可爱的牙刷都开心不已。 湘家荡君澜酒店自征用之日起,对每项工作严密部署,统筹安排,确保用最快的速度把抗疫工作做到位。短短几个小时便组建协调了酒店工作小组分工合作、各司其职,为酒店隔离区隔离人员提供全面周到的服务。虽然辛苦,但每一次的辛勤付出以及得到房客的肯定赞扬的时候觉得一切都是值得的。携手抗疫,大爱无疆,我们用行动延续“隔离不隔爱”的君澜式暖心守护。 龙之梦大酒店的“大白”们严格按照防疫要求,遵循规定流程操作好每项工作,累了歇会儿继续干。 富悦大酒店员工以他们专业的业务素养和优质服务技能保障着每一个环节的高质量,从而为自己赢得了交口称赞。 在疫情向我们袭来的时候,海宁海洲大饭店、海宁宾馆成为了政府防疫第一线,他们从公区到客用物品消毒,从防疫接待到防疫用餐,事无巨细、一丝不苟,用专业的标准、细致的服务,为防疫提供安全、舒适的保障。 清池温泉酒店在清池温泉旁的濮新公路设置了防疫卡点,全天24小时对过往人员进行检查。 乌镇黄金水岸大洒店、乌镇优阁花园酒店,浙江瑞麒酒店等酒店,疫情防控措施到位,服务到位,坚决守住底线,丝毫不松懈不马虎,以专业的态度干出专业水准,确保不失“城池”。 在抗疫一线,人人都是抗疫员,个个都是战斗者,行业人共同绘就了一幅幅生动的抗疫画卷。相信只要大家万众一心,众志成城,一定能打赢这场疫情防控攻坚战。