11月10日上午，由中国烹饪协会主办，磐安县人民政府承办，浙江省餐饮行业协会、浙江省中药材产业协会等协会（学会）协办的第四届中华药膳烹饪大赛，在磐安县江南药镇火热开赛。中国烹饪协会副会长乔杰、中国药膳研究会副会长焦明耀、浙江省餐饮行业协会会长沈坚、湖北省药膳研究会副会长郭四海、磐安县人民政府副县长杨北京、磐安县政协副主席徐松青等领导出席了本次大赛。本届中华药膳烹饪大赛以“生命健康 药膳先行”为主题，来自全国各地34支队伍、100多名队员在此上演了一场舌尖上的养生美食盛宴，展开了药理、食理等厨艺的“匠心对决”。
                     
                                                           杨北京为大赛致辞
                     
                     
       药膳烹饪制作现场，飘香四溢，锅碗瓢盆奏响美食交响乐。身着厨师服的大厨们纷纷一展身手，他们挑选了最新鲜的食材，白竹、黄精、当归等各种道地中药材是每一道菜品必不可少的原料，切菜、削皮、雕花、摆盘……
                      
      专家评审们根据药膳配伍“君臣佐使”的要求以及文化典故，从色、香、味、形、意、效等方面进行综合评定评分，比赛设置团体奖和单项奖，磐安县湖滨酒楼、浙江好时节餐饮管理有限公司获团体金奖。黄精灵芝炖牛扒、一脚定乾坤、黄粱醉凤等入选第四届中华药膳烹饪大赛十大药膳获奖名单。
                                 
 

十大药膳
黄精灵芝炖牛扒
程礼安大师技能工作室
一脚定乾坤
浙江磐安县盘之安餐饮管理有限公司
黄梁醉凤（养生酒烧鸡）
磐安县湖滨酒楼
玉竹鱼羊鲜
磐安大盘山开元名庭温泉酒店
茯苓萝卜包
磐安县中丽农庄
黄精猪手葫芦鸭
浙江商业技师学院
缙云姜味鸭
丽水市婆媳炊烟餐饮服务有限公司
菊花马蹄芙蓉鸡片
郑州旅游职业学院
鱼鳞菊花冻
江苏省南通市百姓餐馆
莲子鲟龙鱼鱼脑汤
浙江好时节餐饮管理有限公司
（排名不分先后）