近日，杭州亚组委向我会发来感谢信，感谢省协会以精益求精的态度、严谨细致的作风、团结协作的精神，高质量完成各项服务保障工作，为成功举办杭州亚运会、亚残运会做出了卓越的贡献！
                  
       在杭州亚运会举办前期，浙江省餐饮行业协会按照杭州亚组会“中国特色、亚洲风采、精彩纷呈”的办会宗旨，带领中国烹饪大师、浙菜宗师、G20峰会主厨和浙菜知名大师团队，先后多次赴杭州亚运村参与杭州亚运村菜单体现“味美浙江•百县千碗”主题特色研讨会，讨论亚运会菜单浙菜的展现情况与如何体现浙菜亮点。同时，还多次赴亚运村进行浙菜厨艺指导交流，现场制作经典杭帮菜，指导、分享烹饪技艺，品鉴后进行座谈交流。
                   
       亚运会举办期间，浙江省餐饮行业协会领导于中秋佳节专程赴杭州亚运村慰问全体餐饮服务志愿者，并与亚运会各国参赛选手面对面进行菜品满意度的交流。亚运村厨师团队为参赛运动员、代表团们呈现了丰富多样的美食，特别是中餐风味中融入了“味美浙江 百县千碗”经典浙菜，呈现出多元特色的浙菜地方口味，让国内外参会人员和媒体记者记住中国杭州，记住浙菜美食文化，得到了大家的高度认可和一致好评。省协会推荐的中华名小吃、浙江名小吃缙云烧饼走进亚运村，并成为了杭州亚运会的一大亮点，深受大家喜爱。浙江省餐饮行业协会全力助力亚运会提供安全、美味、健康和营养的餐饮服务，为实现赛会餐饮服务工作保安全、保供应、保满意的目标作出了积极的贡献。