| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2015-10-7 点击量：6466 |
| （排名不分先后，以姓氏拼音字母排列）
王震云，中式烹调技师，浙江烹饪大师，浙江餐饮业杰出厨师长。从厨18年，勤奋务实，兢兢业业，不断钻研烹饪技能，致力于菜肴研发。其制作的“南孔思情宴”荣获第二届浙江厨师节金鼎奖，同时荣获国际厨艺大师作品展金奖。2013年参加创意菜（国际）烹饪大赛荣获金厨奖。
熊益根，中式烹调高级技师，中国烹饪名师，浙江烹饪大师。从厨22年，他刻苦钻研各种烹饪技法，注重在传承创新本地特色菜肴的基础上，与各地同行切磋交流，不断融合，推陈出新。作品畲乡糯枣、瓯江彩鲤串入选《浙江新菜菜谱》，作品碧绿虾球、深海冰鲍、蛋香鹅卷入选《中国烹饪大师名师百人书刊》。曾荣获中国浙江餐饮国际博览会浙江菜精品奖。
徐冬华，中式烹调技师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师。从厨23年，熟练掌握浙、湘、粤等菜的主要烹饪技法。2009年推出了以古老儒家文化和传统技艺为源，从浙西山区特色原材料和当地饮食习俗为本，适应市场需求的南孔迎宾宴各色菜式，如孔门一品豆腐、尼山踏青、诗礼银杏等。他倡导科学烹饪、营养健康，引导顾客食用原汁原味的“裸烹”菜肴，受到广大顾客赞誉。他致力于对衢州当地特色菜肴的研制，推出古法红蒸长江鲥鱼、云南野生菌美食节、云南羊肚菌王汤等经受了市场的考验。
徐丽俊，中式烹调高级技师，浙江烹饪大师。从厨以来不断创新菜肴，在打造具有西溪文化的餐饮方面,有独到的见解及实际操作技巧。独创鸡豆花竹燕窝、松茸柴火鸭、菌汁鱼狮子头等菜肴口味纯正、造型精致、营养价值高，深受客人的青睐。曾荣获中式烹饪创新能手、职业技能带头人等荣誉称号。
徐永民，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师，浙江餐饮业杰出厨师长。从厨25年，他坚持“匠心、亮德、拒烹、裸烹”的理念，继承磐安古老的传统美食，敢于创新，充分利用磐安的药材、茶叶、菇类、干货，将各菜系的精华融入到磐安菜中，土菜精做，发扬家乡磐安菜。作品东阳土鸡煲、盐焗杜仲猪腰、红豆馃荣获新浙江名菜评选特金奖，东阳沃面、乡村铜罐饭配农家汤瓶、东阳糯米肠、磐安菜卤炖豆腐等菜肴荣获金奖。曾参加浙江（国际）餐饮产业博览会荣获热菜特金奖，浙江首届药膳烹饪大赛获团体赛特金奖。著有《养生食膳》《东磐传统菜和创新菜》专业烹饪书籍。
徐永益，中式烹调高级技师，浙江烹饪大师，浙江餐饮业杰出厨师长。从厨23年，在致力于自身烹调技术提高的同时，对菜肴在继承传统的基础上加以改良创新，提高菜肴出品质量。其研发的“南湖三宝”入选浙江省乡土菜菜谱。2014年参加百名大师制作百道鱼味菜肴成功申报大世界基尼斯世界之最。同年参加浙江首届药膳烹饪大赛获得金奖。
许俊伟，中式烹调技师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师。从厨21年，倡导绿色烹饪，践行裸烹理念，注重菜肴创新，遵循“不时不食”的原理，致力于挖掘整理丽水当地传统菜肴。作品红袍处州白莲荣获2011中国新浙菜展示金奖。2012年参加浙江省职业技能竞赛暨浙江省第七届烹饪技能比赛获金奖。2014年参加百名大师制作百道鱼味菜肴成功申报上海大世界基尼斯世界之最。
薛洪波，中式烹调高级技师，浙江烹饪大师，宁波市技术操作标兵。从厨29年，积极传承浙菜制作的精髓，潜心培养青年厨师。他认为做菜如做人，每个细节都是成功的关键，每道工序都是做好每道菜的重点，只有重视过程，才会有好的成果。曾荣获第七届全国烹饪技能竞赛热菜银奖，作品“浙东渔家宴”荣获浙江省餐饮名店主题宴席展示比赛金奖。
杨彤彤，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，浙江烹饪大师，浙菜金牌大师。从厨24年，凭借深厚扎实的基本功和理论功底，致力于瓯菜创新，积极从事传统瓯菜制作精髓的传承。潜心培养青年厨师学艺要先学做人，树立正确的人生观、价值观。参与了《中国瓯菜》第一辑的整理、编辑工作。主持制作的传统瓯菜名肴“东瓯海味宴”荣获中国浙江商务周第二届浙江厨师节浙江特色文化宴金鼎奖。
姚俊，中式烹调高级技师，浙江烹饪大师。从厨23年，热衷于厨艺事业，精心钻研烹饪技能，融会贯通，取长补短，博采众长，在菜肴创新、菜肴质量等方面做了大量工作。作品“香包拉蛋卷”被评为新杭州名菜，第二届西博会美食节期间获得中国金鼎奖。他不断开拓创新，勇于进取，为继承和发扬浙菜尽心尽力。
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