省商贸业联合会隋剑光会长一行赴协会走访调研
4月8日下午
      省商贸业联合会会长隋剑光、副会长兼秘书长陈剑波一行赴省餐饮行业协会走访调研，与协会领导班子成员进行深入工作交流。沈坚会长首先对隋剑光会长一行来访及对餐饮行业的关心和支持表示衷心的感谢，希望省商贸联合会继续一如既往地关心和支持协会工作，并在会上简要介绍了当前协会在了解行业现状、反映企业困难、助推纾困政策落地、提振行业信心、推进数字化转型、加快行业标准制定、加强技能人才建设等方面所做的工作。隋剑光会长在听取情况介绍后，对协会为行业所做的一系列卓有成效的工作表示赞许。他说，省商联会下一步将更好地协助省餐饮行业协会做好餐饮业相关标准的制定，将绿色餐饮纳入绿色商场一并考量，共同为商贸业和餐饮业纾困联合发声，进一步助推省餐饮协会小场景大气场建设，促进新餐饮研究院和浙江现代商贸发展研究院的深度合作。

      浙商联副会长葛平，副秘书长陈媚媚、章永健，省协会华伟祥、戈掌根、钱锡宏、程玲、龚顺英参加座谈交流。

                                       省协会召开首次《绿色智慧餐饮评价规范》地方标准专家研讨会

4月12日上午
      为贯彻落实习近平总书记关于建立长效机制、坚决制止餐饮浪费行为指示精神，加快推进浙江餐饮业标准化建设，4月12日上午，《绿色智慧餐饮评价规范》地方标准首次专家研讨会在杭召开。省餐饮行业协会会长沈坚、秘书长钱锡宏、秘书处黄挺宸，省商贸业联合会副秘书长陈媚媚，省商贸流通标技委副秘书长叶绍聪，省标院主任应珊婷、省标院仝国栋，杭州知味观相关负责人朱南江等参加会议。会议初步商定了《绿色智慧餐饮评价规范》地方标准编制的目的、意义，以及该标准涉及堂食、团餐、外卖、未来社区等各餐饮业态共性通用标准和个性化标准。下一步，协会将联合省商联会在省商务厅等政府部门的指导下，继续组织省商贸流通标技委和省标院专家加快绿色餐饮标准体系建设，推动全省绿色餐饮高质量发展。

                                       省协会领导出席杭州2022年第19届亚运会餐饮保障项目启动仪式

4月13日下午
      杭州2022年第19届亚运会餐饮保障项目启动仪式暨“寻味亚洲”主题菜品发布会在浙江商业职业技术学院举行。亚组委后勤保障部副部长吴建忠、浙江商业职业技术学院党委副书记应金萍、爱玛客服务产业（中国）有限公司副总裁陈晖、省餐饮行业协会会长沈坚分别在仪式上致辞。沈坚会长在致辞中表示，杭州2022年第19届亚运会是习近平总书记和党中央、国务院交给浙江的一项使命光荣、责任重大的政治任务，是一次盛大的国际体育赛事，不仅是一次对全省餐饮服务业的全面检阅，更是一次充分弘扬浙江饮食文化、展示浙江餐饮优质服务和提升厨艺专业技术水平的机会。希望大家全力以赴做好亚运会各项餐饮服务保障工作，为亚运会在浙江的成功举办贡献我们餐饮人的一份力量。
      浙江商业职业技术学院副校长谢国珍与爱玛客服务产业（中国）有限公司亚运会项目组营运部总监莫家欣共同为亚运会餐饮保障基地揭牌。浙江商业职业技术学院校长张宝忠宣布项目启动。
      省餐饮行业协会秘书长钱锡宏、副秘书长程玲，浙江商业职业技术学院副校长李贤政等参加活动。

                                协会组织召开中式烹调师“新八级”职业技能等级标准与评价规范专题研讨会

4月18日下午
      近日，《人力资源社会保障部关于健全完善新时代技能人才职业技能等级制度的意见（试行）》（人社部发【2022】14号）已正式出台。4月18日下午，省餐饮行业协会在浙江大酒店召开中式烹调师“新八级”职业技能等级标准与评价规范专题研讨会。省餐饮行业协会邀请了部分在杭的餐饮界国家级大师、专家学者和部分企业负责人胡忠英、叶杭胜、王仁孝大师，省协会点心专委会秘书长沈军，浙江旅游职业学院原烹饪系主任戴桂宝，浙江商业职业技术学院创业学院院长范震宇，杭州西湖国宾馆总经理沈军，杭州跨湖楼餐饮集团董事长章金顺等参加研讨会。协会领导沈坚、李林生、戈掌根、钱锡宏、程玲，秘书处黄挺宸参加会议。会议由沈坚会长主持。 
      与会人员按照文件要求，围绕中式烹调师“新八级”职业技能等级标准与评价规范这一主题进行了深入细致地研讨。中式烹调师“新八级”职业技能等级标准，是指企业在原有职业技能等级设置的基础上增加或调整技能等级。对设有高级技师的职业（工种），可在其上增设特级技师和首席技师技术职务（岗位），在初级工之下补设学徒工，形成由学徒工、初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、特级技师、首席技师构成的职业技能等级（岗位）序列。下一步，省协会将在省人力资源和社会保障厅和省职业技能鉴定中心的指导下，积极配合做好健全技能人才培养、使用、评价激励制度的各项工作，畅通技能人才职业发展通道，增强技能人才的荣誉感获得感幸福感，培养造就一支数量充足、结构合理、等级清晰、素质优良的技能人才队伍，充分发挥技能人才在我省经济社会高质量发展中的重要作用。