为贯彻落实省委书记易炼红关于做好“餐饮为民”“餐饮乐民”“餐饮富民”三篇文章的指示精神，以餐饮业高质量发展促进相关产业发展、带动大众创业就业，为推动共同富裕增添新动能。由浙江省商务厅指导，宁波市商务局、中国水产流通与加工协会、浙江省餐饮行业协会支持，宁波雅卓展览服务有限公司、宁波市供应链产业促进会主办, 宁波市餐饮业与烹饪协会等单位协办的“2023浙江国际餐饮业博览会”活动于7月23-25日在宁波会展中心成功举办。本次博览会属浙江省商务厅“味美浙江”欢乐季系列活动、宁波市“双促双旺”促消费稳增长的重点活动。浙江省餐饮行业协会常务副会长华伟祥、副会长戈掌根、秘书长钱锡宏出席开幕式。
                   
                   
      本届展会包括食材/食品、水产贸易、预制菜、酒水饮料、农副产品、餐饮美食、冷链配送七大版块，展览面积20000㎡，来自浙江、江苏、湖北、广西、湖南、福建、山东、安徽、广东、江西、重庆、新疆、上海、陕西、黑龙江、河南、贵州、天津、内蒙古、吉林、云南等21个省区市315家参展商，及法国、智利、巴西、越南、俄罗斯、澳大利亚、意大利、保加利亚、罗马尼亚、波兰、匈牙利、西班牙等12个国家进口商品，逾12000款参品涉及各类预制菜、牛羊肉冻品、名优水产品及冻品、即食产品、海鲜、粮油米面制品、酒水饮料、生鲜产品、农副产品、火锅食材、调味品、冷链配送设备、餐厨设备、包装材料等覆盖餐饮业全产业供应链。
                
                
                                  据不完全统计     现场成交额达3050.67万     意向成交额达6102万
                
                
                
                
      逾100家直播电商、社区团购团长力挺本展入场选品采购，彰显新零售电商活力。
      包括叮咚买菜、知花知果、武汉碰碰团、长沙碰碰团、小许到家、东方大运、呱呱好品、海囤生活、兔喜电商、红人里直播基地、唯你严选、美团电商、星火社群、呆萌优选、山东团盟、枣庄优多多团购、邻邻牛团购、丁小妹团购、木辛辛电商优品、广州中鲜、中国好礼直播机构、喵物、武汉金泽峰、缤纷可芒、小蜜蜂、永强家娜姐、麦收季、舟山第一团、量子美食、云渠、海舟鲜、抖音蓉姐、上海目邺、农舍农得、京东电商、逮捕新鲜、小熊乐、甄实荟、想千味团购、源头日记、杭州禹孜、山东禧悦、琪格格优选、大强哥靠谱团、微盟公社、榴小敏、蜂团到家、人民日报、蜜淘星球、叼到家等。
                
                
                
                
                
                
                
                
       展会共计举办8场配套活动包括：食材/食品行业新零售创新发展论坛、重庆火锅全球行•宁波站、食材/食品新零售精准选品对接会、重庆火锅宁波选品采购会、招待酒会暨新零售电商资源晚会、宁波市家宴与私宴名厨技能竞赛“诗画浙江•甬菜百碗走进宁波家宴”、私宴品牌发展论坛、宁波市家宴餐饮行业协会菜肴分享晚宴。
       2023浙江国际餐饮业博览会，秉承国家十四五规划构建国内大市场格局、浙江省消费升级十四五规划建设国内大循环战略支点，国内国际双循环战略枢纽规划，立足浙江雄厚消费市场、口岸与港口物流优势、自贸区建设提速、RCEP政策红利和新一轮大贸易发展机遇，着力打造食材/食品、水产贸易、预制菜、餐饮美食、酒水饮料、农副产品、冷链配送等全产业供应链贸易交流合作平台，推介国内外优质产品进入浙江、华东乃至全国市场，推动消费升级，助力“买全球、卖全球”国内贸易强省建设。