协会公告: 庆盛世华诞 谱曙光新篇|庆祝中华人民共和国成立75周年    关于增补理事、常务理事单位的公告    【重要公告】浙江省餐饮行业协会再次获评5A级社会组织    浙江省餐饮行业协会会长沈坚致2023新年贺词    浙江省餐饮行业协会新春寄语   
会员风采
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师王樟伟
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师杨文记
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师邱巧红
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物王建英
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物马前
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物杜宏新
相关报道
山东省烹饪协会会长张雷一行赴省协会走访交流
来源:本站原创    时间:2025-3-6     点击量:27 

为进一步加强鲁浙两省餐饮行业的交流与合作,共同推动餐饮业高质量发展,3月3日下午,山东省烹饪协会会长张雷一行专程赴浙江省餐饮行业协会走访交流。浙江省餐饮行业协会会长沈坚、常务副会长华伟祥、副会长戈掌根、副秘书长程玲、会员部主任黄挺宸等热情接待并举行座谈。
                      
                      
      座谈会上,双方会长分别介绍了各自协会的发展历程、工作开展情况及未来发展规划,并围绕行业发展趋势、人才培养、技艺传承、品牌建设、会员服务等议题进行了深入探讨和交流。
       山东省烹饪协会张雷会长表示,浙菜文化底蕴深厚,餐饮业发展迅速,在品牌建设、人才培养、数字化转型等方面走在全国前列,值得山东学习和借鉴。希望今后双方进一步加强交流合作,积极整合资源,共同探索餐饮业发展新路径,为持续推进两省餐饮业发展互融互鉴、推动中国餐饮业高质量发展贡献力量。
       浙江省餐饮行业协会沈坚会长对山东省烹饪协会一行的到来表示热烈欢迎。他表示,山东是餐饮大省,鲁菜作为中国八大菜系之一,历史悠久,特色鲜明,在国内外享有盛誉。两省作为运河沿线的重要省份,拥有丰富的饮食文化资源,要深入挖掘整理运河美食文化,联合打造具有地域特色的运河美食品牌,加强两地餐饮人才的培养与交流,鼓励两地餐饮企业加强合作,共同推动运河美食文化与旅游产业的融合发展。希望双方以此次交流为契机,建立常态化交流联动机制,在饮食文化挖掘、烹饪技艺、品牌推广、食材供应链、专家智库等方面开展务实合作,共同助力地方菜系的繁荣发展,以餐饮切口进一步提振市场消费,充分满足人民美好生活需要。
                      
      此次走访交流活动,加深了鲁浙两省餐饮行业的相互了解,为双方进一步深化合作奠定了良好基础。相信在双方的共同努力下,鲁浙两省餐饮行业将携手并进,共创辉煌!

上一篇: 2025年3月中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员职业技能等级认定1-4级报名信息公示
下一篇: 寻味台州丨一席和合宴,诠释台州千年风味
政府合作单位
浙江省商务厅 浙江省民政厅 浙江省市场监督管理局 浙江省总工会 浙江省归国华侨联合会 浙江省文化和旅游厅 浙江省妇女联合会 浙江省人力资源和社会保障厅
支持单位
中国商业联合会 世界中餐业联合会 中国饭店协会 中国烹饪协会 浙江省劳动模范协会
友情链接
新蓝网 浙江日报 浙江省商业集团有限公司 浙江在线 央视网 新华网 人民网 凤凰网 搜狐 网易 腾讯 新浪