第三届浙菜经典争霸赛
                  
     浙江，这片美食江湖，风云再起！
     2025 “味美浙江”“平太荣杯”第三届浙菜经典争霸赛，重磅降临！来自浙江各地的顶级大厨挥斥方遒，一道道珍馐精彩亮相。回首往届，荣耀时刻仍在眼前。当下，“美食市集”欢乐开场，汉服雅客、八方食客云集，美食争艳、趣味游戏不断，更有达人激情互动，热闹冲天！
      2025年3月28日至4月2日，杭州农发城市厨房，味美浙江厨神Live秀，盛事将启，静候君临！
      为深入贯彻国务院《关于促进服务消费高质量发展的意见》，进一步推动浙江餐饮服务品质升级与文旅消费深度融合，由浙江省商务厅、浙江省文化广电和旅游厅、浙江省市场监督管理局携手主办的2025“味美浙江”“平太荣杯”第三届浙菜经典争霸赛，定于2025年3月28日至4月2日在杭州农发・城市厨房盛大举行。
                    
        

作为系列赛事的第三届，前两届赛事已成功挖掘并推广了众多融合传统精髓与创新元素的新浙菜，更催生了一批才华横溢的青年厨师新星，为浙菜文化的传承与发展注入了新鲜血液。
                  
      浙菜争霸
      本届活动以“味美浙江 厨神LIVE秀”为主题，旨在深度挖掘浙菜的文化底蕴，打造“名菜、名店、名厨、名小吃、名饮”的餐饮品牌矩阵，同时促进餐饮与旅游、科技、电商等多领域的跨界合作，激发市场消费活力，进一步提升“味美浙江”品牌的全国乃至国际影响力。
      活动由浙江省各设区市商务局、杭州市拱墅区商务局、浙江省餐饮行业协会、浙江省农都农产品有限公司及平太荣远洋渔业集团有限公司、中国工商银行股份有限公司杭州之江支行联合承办，并得到了浙江省各市餐饮（烹饪）行业协会（商会）等众多单位的大力支持，形成了广泛的行业联动效应。
                  
 倒计时4天
       为期4天的活动精心规划了组织推选、集中比赛及颁奖仪式三大阶段。来自全省11个设区市的顶尖浙菜大厨将汇聚一堂，以当地特色经典浙菜为基础，结合个人创意，展开一场精彩绝伦的烹饪对决。比赛项目不仅涵盖中式烹调的传统菜式、地方特色菜系，还特别增设创意热菜环节，由浙菜大师与行业专家组成的专业评审团和由业界代表、媒体达人组成的特邀评审团，确保比赛的专业性与公正性。
                    
      活动现场特设浙菜展示区，集中展示参赛作品，让观众近距离品鉴美食之美。此外，组委会匠心打造古风美食街，商户身着汉服，配以灯笼墙、油纸伞等古风装饰，营造浓厚的传统文化氛围，让市民在品味美食的同时，沉浸于传统文化的魅力之中。
       活动期间，还将推出一系列沉浸式文化互动体验，包括国潮主题场景、汉服秀、食材运动会等，鼓励市民身着古装打卡留念，并通过短视频记录分享，增强活动的参与感与传播力。同时，农都私厨挑战赛也将同步举行，面向全杭州招募30位参赛者，现场比拼，为市民带来一场视觉与味觉的双重享受。
                    
       活动现场特设浙菜展示区，集中展示参赛作品，让观众近距离品鉴美食之美。此外，组委会匠心打造古风美食街，商户身着汉服，配以灯笼墙、油纸伞等古风装饰，营造浓厚的传统文化氛围，让市民在品味美食的同时，沉浸于传统文化的魅力之中。
       活动期间，还将推出一系列沉浸式文化互动体验，包括国潮主题场景、汉服秀、食材运动会等，鼓励市民身着古装打卡留念，并通过短视频记录分享，增强活动的参与感与传播力。同时，农都私厨挑战赛也将同步举行，面向全杭州招募30位参赛者，现场比拼，为市民带来一场视觉与味觉的双重享受。