| 协会公告： |
| 来源：省协会秘书处 时间：2013-5-18 点击量：3939 |
| 各市、县、区餐饮行业协会，会员单位，相关企事业单位：
为了认真贯彻党的十八大会议精神，进一步贯彻落实《浙江省人民政府关于振兴浙菜加快发展餐饮业的意见》（[2012]84号）文件，针对当前餐饮业面临的困境，通过提振信心、凝聚力量、攻坚克难、调整结构、转型升级，实现拉动内需、繁荣餐饮市场、保卫食品安全，更好地满足人民大众对美食美味的需求。由浙江省商务厅主办、浙江省餐饮行业协会承办的浙江省餐饮业发展大会暨“大众美食促销活动”启动仪式将于2013年5月23日在杭州石祥路579号海外海国际酒店召开。
活动主题：吃在浙江 美丽餐桌
一、目的意义：
为认清浙江餐饮行业发展面临的形势，交流经验，增强信心，活跃浙江餐饮市场、振奋浙江餐饮精神，丰富广大人民群众对饮食生活的需求，通过大众美食促销活动探索浙江餐饮经营创新模式，激发大众餐饮消费热情，为浙江餐饮企业迎接挑战、转型升级提供高品质服务，与企业共同打造浙江餐饮发展新局面。
二、活动内容：
本次活动将组织以交流行业转型升级经验为主题的浙江餐饮业转型发展企业家高峰论坛；以推广高品质食材和相关产业链产品的餐饮行业产销对接会；以选拔优秀烹饪人才、交流烹饪技艺和挖掘浙江乡土菜的的浙江青年厨师大众菜肴展示；以提高优质服务、选拔优秀服务人才的服务大师评比等活动。
三、活动安排：
（一）、浙江省餐饮业发展大会
1、中国浙江乡土菜作品展示。
2、百店百名厨师长“确保大众健康饮食,打响食品卫生安全保卫战”宣誓仪式。
3、浙江餐饮界食品卫生安全表率——表彰杰出厨师长。
4、启动浙江省餐饮业发展大会暨大众美食促销活动。
5、浙江餐饮业转型发展领军企业家高峰论坛（主题：增强信心 积极应对 攻坚克难 转型升级）。
6、特色美食街考察活动。
（二）、浙江大众美食促销活动（活动时间：2013年5月—2013年10月）
1、大众餐饮百日惠民促销活动；
2、社会公益活动：大师名师进社区——生活好邻居、社区关怀行动；
3、餐饮业产销对接会；
4、浙江网络美食节；
5、台湾风味小吃节；
6、中华美食小吃巡回展；
7、浙江拱墅运河美食节；
8、外国人最爱浙江菜品鉴活动；
9、百事通百城万店百日百道浙菜优惠促销活动；
10、美食美味天天乐——浙江名特小吃推荐活动;
11、各地美食节庆、餐饮促销活动；
12、大众餐饮进社区、爱心美食送到家活动;
13、运河乡土菜烹饪大赛；
14、浙江传奇小店推荐活动；
15、百“面“玲珑浙江百家面店优惠促销活动；
16、“联”动我心—浙江银联餐饮行业百日惠民活动；
17、114订餐有“礼“百日促销活动；
18、“崇尚素食，关爱健康”—2013年中国浙江天台山素食节。
四、活动联系：
欢迎省内外餐饮业相关企业和新闻媒体共同参与联盟合作。
活动联系：浙江省餐饮行业协会秘书处，地址：杭州市莫干山路142号中策职高一号楼，邮编：310005 联系人：程玲、陈瑜。
电话：0571-87066324（传真）87068457 87068147
E-mail:zjrs0571@163.com
网站：http//www.zjcyxh.com(中文网名：浙江省餐饮行业协会) |
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