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2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师王樟伟
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师杨文记
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师邱巧红
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物王建英
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物马前
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物杜宏新
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第四届浙江厨师节百名大师制作百道鱼味菜——徐永益
来源:省协会秘书处    时间:2014-9-30     点击量:1873 

南湖三宝

 
 制作人:徐永益
 单  位:嘉兴市江南印象餐饮有限公司
 主  料:白水鱼、鲜莲子、藕苗
 辅  料:菠菜、南瓜
 烹饪技法:
 成品特点:三宝集锦,色彩鲜明,鲜香滑嫩,咸鲜合一
 营养功效:白水鱼含有丰富的氨基酸、蛋白质、磷、钙等微量元素,鲜莲子和藕苗含有多种维生素。
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政府合作单位
浙江省商务厅 浙江省民政厅 浙江省市场监督管理局 浙江省总工会 浙江省归国华侨联合会 浙江省文化和旅游厅 浙江省妇女联合会 浙江省人力资源和社会保障厅
支持单位
中国商业联合会 世界中餐业联合会 中国饭店协会 中国烹饪协会 浙江省劳动模范协会
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