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会员风采
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师王樟伟
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师杨文记
2020浙江餐饮业金鼎杯金牌餐饮服务大师邱巧红
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物王建英
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物马前
2020浙江餐饮业金鼎杯风云人物杜宏新
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义乌市餐饮宾馆行业协会2016年工作总结
来源:省协会秘书处    时间:2017-3-24     点击量:6853 
3月份协会组织部分经理、厨师外出学习、考察,为义乌餐饮业增添活力。
7月份组织了义乌市烹饪技能(中式烹调、中式面点)大赛,25名选手考取中级证,6名选手考取技师证。
8月27~28日省烹协由章凤仙会长率领的考核组来义考核,义乌商城宾馆被评为中华餐饮名店:义乌金味来餐厅、义乌鸡毛换糖餐饮公司被评为浙江餐饮名店。义乌手牵面乌商面馆被评为中华名小吃;·泳鹅—商城宾馆被评为浙江名宴;龚响春土鸡煲龚响春山庄被评为浙江名菜;酒糟馒头八婺饭堂被评为浙江名点;丹溪醉核桃八婺饭堂、东河肉饼张二姐东河肉饼王被评为浙江名小吃。
9月27日在浙江省厨师节上,义乌餐饮协会展台:“世界的义乌”,在各位会长和大厨们的努力下,展现了义乌餐饮菜品的风采,得到了与会领导和同行的一致赞誉。卢有刚荣获省十大创业创新奖。刘明荣获省十大金牌厨师奖。
9月29日承办了义乌市首届乡村美食大赛,得到了义乌市委、市府的高度评价,表示今后每年一次,都由你们协会来承办。
9月份义乌市工商联组织的“义乌市商会才艺大赛”荣获二等奖
12月1日义乌市工商联组织的“连商杯”商会趣味运动会在梅湖体育馆召开,我协会由王文庆会长亲自带领参赛,赛出了风格,赛出了水平,取得了很好成绩。
1228---13日在义乌市会展中心成功的承办了义乌年货会美食节,为义乌市民提供了购买美食,抢购年货的机会。
新年110日在义乌鸡毛换糖餐饮公司举行了一年一度有年会,期间聘请行业大师胡忠英、省协会专家钱锡宏主讲,为企业解读困惑,引领义乌餐饮行业向前发展。通过年会新增15家协会会员,壮大了协会的队伍,增强了餐饮业的力量。
 
 
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政府合作单位
浙江省商务厅 浙江省民政厅 浙江省市场监督管理局 浙江省总工会 浙江省归国华侨联合会 浙江省文化和旅游厅 浙江省妇女联合会 浙江省人力资源和社会保障厅
支持单位
中国商业联合会 世界中餐业联合会 中国饭店协会 中国烹饪协会 浙江省劳动模范协会
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