浙江省餐饮行业协会

浙江省餐饮行业协会秘书长工作会议在宁波慈溪召开

来源：省协会秘书处时间：2013-7-4 点击量：3856　

7月2日，浙江省餐饮行业协会全省秘书长工作会议在宁波慈溪大酒店召开。会长章凤仙、执行会长兼秘书长乔国英、执行秘书长戈掌根等领导出席了会议，来自杭州、宁波、温州、绍兴、嘉兴、湖州、衢州、丽水、台州协会的秘书长，瑞安协会会长、绍兴县协会秘书长等参加了会议，宁波市各县区协会秘书长例席本次会议。会议由执行会长兼秘书长乔国英主持。

会上，执行秘书长戈掌根通报了省协会近期的工作重点：一是关于举办第三届浙江厨师节活动，主要内容包括：浙江省餐饮业群英大会、全国第七届烹饪大赛浙江赛区预赛、2013企业岗位大练兵技能大比武竞赛烹饪赛区活动、浙江省餐饮业大众美食促销活动第三阶段总结表彰、餐饮业原材料产销对接等；二是中国烹饪大师、中华餐饮名店在浙江的认定工作；三是振兴浙菜、浙菜走出国门活动策划。

章凤仙会长在会上作了重要讲话。她指出，2013中国浙江商务周第三届浙江厨师节活动，省委省政府、省商务厅领导高度重视，对目前餐饮业面临的状况非常关心，要继承前两届厨师节的成功，并扩大影响，共同把活动做大做好，不负众望。同时，由省协会发起，各地市餐饮行业协会及全省餐饮企业共同参与的浙江省餐饮业大众美食促销活动，已经在火热地进行中，接下来要进一步深入开展。通过活动，引导企业增强信心，转型升级，严把食品安全关，为消费者提供创新优质服务和放心健康美食，用促销等手段拉动内需、活跃经济，是当前餐饮行业组织和餐饮企业的共同使命。章会长强调，大家要加强工作联络，互通信息，共同为餐饮企业加快转型升级提供服务，让广大消费者得到实惠、放心满意，进一步促进我省餐饮市场的繁荣发展。

杭州市餐饮旅店行业协会金顺发秘书长

宁波市餐饮业与烹饪协会潘斌秘书长

温州市饭店与餐饮行业协会林崇海秘书长

绍兴市餐饮和烹饪协会骆来信秘书长

嘉兴市餐饮行业协会常务副秘书长杨平杰

湖州市餐饮商会曹小萍秘书长

衢州市餐饮行业协会杨雪玲秘书长

瑞安市饭店餐饮行业协会胡思林会长

章会长的讲话得到了全体与会人员的积极响应，大家纷纷表示会努力做好本职工作，积极配合省协会的工作。围绕省协会的工作安排，各市协会进行了交流，并对接下来的工作计划做了认真详细的汇报，对如何办好第三届浙江厨师节，大家畅所欲言，献计献策。

最后，协会执行会长兼秘书长乔国英作了总结发言，他认为这次全省秘书长工作会议开得很有意义、很成功，大家都对协会提出了良好的意见和建议。今后要加强沟通与交流，共克时艰，突出重围，共同努力，为实现浙江餐饮人“吃在浙江”的美丽梦想而奋斗。

与会人员参观考察慈溪白金汉爵大酒店

会议第二天，全体与会人员参观考察了慈溪白金汉爵大酒店，酒店的用餐环境、经营模式得到了大家的一致认可，特别是对24小时自助餐厅留下深刻的印象，认为这既符合大众化消费需求，又给酒店带来了良好的经济效益，同时提高了酒店的知名度。

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