外交部机关食堂浙江美食月将于12月4日至12月22日举行,应外交部服务中心邀请,经浙江省餐饮行业协会、绍兴市外事办、绍兴市商务局推荐,浙江省外事办指派咸亨酒店代表浙江“出征”本次活动。 本次活动由咸亨酒店副总经理、行政总厨孙国樑,咸亨酒店副总厨钱国海带队,一行5人,于2023年12月2日赴京,为期3周,将为外交官员们献上了一场地道的浙江美食盛宴。 团队介绍: 咸亨酒店副总经理、行政总厨:孙国樑 荣获国际烹饪大师、浙江烹饪大师、浙菜金厨大师、绍兴菜烹饪技艺代表传承人等称号 咸亨酒店副行政总厨:钱国海 曾任北京3家分号总厨师长 咸亨酒店厨师:秦江 高级技师、曾任浙江农商职业学院烹饪系企业老师 荣获2016年咸亨酒店内部热菜比赛第二名;2023年百县千碗全省家禽类菜品入围奖 咸亨酒店厨师:叶金 高级技师 荣获2022年绍兴会稽山杯荣获金奖 咸亨酒店厨师:徐伟慧 二级技师 荣获2020年度绍兴市职业技能大赛(中式烹调)二等奖;2020年“三鑫杯”绍兴职业技能竞赛(中式烹调)金奖