张星福  中式烹调高级技师，中国烹任名师，浙江烹饪名师，国家职业技能鉴定高级考评员，浙菜金牌大师，丽水市太平洋酒店总经理。1999年荣获第二届中国美食节名菜大赛金奖，2010年获中国浙江(国际)餐饮产业博览会中华餐饮烹饪精英赛“精品奖”。

 

 

营养保健：菌菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、富含多种氨基酸、多种维生素的特点，有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌、降血压、降血脂、降胆固醇的功效，因此现代营养学家倡导“一荤一素一菌”的饮食结构。

成品特点：汤醇料鲜，口味清鲜，营养丰富。